Cheesesteak Burger
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 710, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 6 G., kolesterol 97 mg, sosa 1674 mg, asukal 15 G.
Kaloriya 710, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 6 G., kolesterol 97 mg, sosa 1674 mg, asukal 15 G.
Ang burger na ito ay inspirasyon ng Philly cheesesteak sandwich. Ito ay puno ng makatas na karne ng baka na nilagyan ng tinunaw na keso, pritong sibuyas, at berdeng bell peppers. Ang pritong sibuyas at sili ang nagbibigay sa burger ng kakaibang lasa at katakam-takam. Ihain ito kasama ng coleslaw at marinated giardiniera.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng suka ng mansanas
- 1 kutsarang asukal
- 6 na kutsarang mantika ng gulay
- 1 pakete (400 g) ginutay-gutay na halo ng salad ng repolyo
- 1 tasa ng tinadtad na giardiniera, pinatuyo
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 malaking puting sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 malaking berdeng bell pepper, hiniwa nang manipis
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 8 hiwa ng keso Amerikano
- 4 na linga ng tinapay, hinati sa kalahati at inihaw
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, naprosesong keso, mga tinapay na linga, jardiniere, puting repolyo, matamis na paminta, suka ng apple cider
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang suka, asukal, at 2 kutsarang mantika. Idagdag ang coleslaw mix, giardiniera, at berdeng sibuyas. Timplahan ng asin at paminta at haluin.
- Painitin ang griddle o malaking kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng 2 kutsarang mantika, sibuyas, bell pepper, at kaunting asin. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging kayumanggi at lumambot ang mga gulay, mga 7 minuto. Ilipat sa isang plato at punasan ang kawali.
- Bumuo ng giniling na karne ng baka sa 4 na maliliit at makapal na patty, 2 pulgada (5 cm) ang lapad at 3 pulgada (7 cm) ang taas. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang mantika sa kawali. Idagdag ang mga patty at patagin ang mga ito gamit ang metal spatula, idiin nang madiin hanggang sa maging manipis. Timplahan ng asin at paminta at lutuin hanggang sa maging golden brown at malutong ang mga gilid ng mga patty, mga 2 minuto.
- Baliktarin, timplahan ng asin at paminta, at lagyan ng 2 hiwa ng keso sa ibabaw, pagkatapos ay ang sibuyas at paminta. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang mga patty at matunaw ang keso, mga 1 minuto pa. Ilipat ang mga patty sa mga bun. Ihain kasama ng coleslaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
