Pancake cake na may keso at mushroom
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto plus oras ng pagbababad
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Pancake cake na may keso at mushroom - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga pancake na may spinach
- 2 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 tasa ng premium na harina
- 3 kutsarang tinunaw na mantikilya
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1/4 tasa ng tinadtad na pinatuyong dill o parsley, spinach, o pinatuyong kamatis
- Mantikilya para sa pagprito
Pagpupuno ng mga kabute at keso
- 1 tasa ng sibuyas, hiniwa nang pabilog
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 300 g takip ng kabute ng shiitake, hiniwa nang manipis
- 150 g cremini mushrooms, 1/2 manipis na hiniwa, 1/2 tinadtad
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na paminta
- 150 ml ng gatas
- 1/2 tasa ng ginadgad na mild white cheese, mozzarella o provolone
- 2 kutsarang chives, tinadtad nang pino
- 1/4 kutsarang gadgad na keso parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pancake, mga itlog, gatas, premium na harina, mga kabute ng shiitake, Mga kabute na Crimini, keso mozzarella, keso na provolone, Kesong Parmesan, espina, pinatuyong kamatis, chives, dill, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, tunawin ang 1 kutsara (15 g) ng mantikilya at igisa ang sibuyas. Idagdag ang lahat ng kabute at ang natitirang 2 kutsara ng mantikilya. Timplahan ng asin at paminta at lutuin hanggang sa lumambot ang mga kabute. Idagdag ang gatas at bawasan ng kalahati ang sabaw. Idagdag ang provolone at hayaang matunaw. Ang lapot ay dapat na kahawig ng pinaghalong meatloaf.
- Maglagay ng dalawang crepe sa isang nilagang baking sheet. Sa ganitong paraan, kung dumikit ang pang-ibabang crepe sa kawali, maaari mo pa ring alisin ang cake mula sa kawali. Magpahid ng manipis na patong ng palaman sa bawat crepe. Budburan ng chives ang bawat patong. Maglagay ng isa pang crepe sa ibabaw at pahiran pa ng mushroom filling. Ulitin hanggang maubos ang palaman. Lagyan ng isa pang crepe ang cake at budburan ng Parmesan cheese.
- Ilagay sa oven sa mataas na apoy hanggang sa matunaw ang keso at maging kayumanggi. Ilipat ang keyk sa isang cutting board at hiwain. Ihain kaagad.
Mga pancake na may spinach
Ilagay ang lahat ng sangkap (maliban sa mantika) sa isang blender at i-blend sa loob ng 10 segundo. Ilagay sa refrigerator ang batter ng pancake sa loob ng 1 oras. Ito ay magbibigay-daan upang tumilapon ang anumang mga bula ng hangin, na makakabawas sa panganib na mabasag ang pancake habang piniprito. Ang batter ay maaaring iimbak nang hanggang 48 oras.
Painitin ang isang maliit na nonstick frying pan. Lagyan ng mantekilya. Ibuhos ang 30 ml ng batter sa gitna at ikiling ang kawali, pantay na balutan ang ilalim. Lutuin ng 30 segundo at baligtarin. Lutuin pa ng 10 segundo at ilagay sa cutting board. Hayaang nakabuka ang mga pancake para lumamig. Ipagpatuloy ang natitirang batter.
Kapag lumamig na ang mga pancake, maaari na itong isalansan at iimbak sa refrigerator nang ilang araw sa mga zip-lock plastic bag, o i-freeze nang hanggang 2 buwan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
