Salad na pasta ng Italyano

Mga Boto: 4

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6

Ang resipe na ito para sa Italian pasta salad ay nilikha nina Patrick at Gina Neely, mga kapwa may-ari ng Neely's Bar-B-Que at mga host sa telebisyon. Ang pasta ay hinaluan ng mga artichoke, pinausukang mozzarella, pepperoni, cherry tomatoes, at maanghang na pepperoncini peppers, at nilagyan ng simpleng dressing ng olive oil, bawang, at red wine vinegar. Ang salad na ito ay may mayaman at mabangong lasa na tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Ensalada

450 g ng pasta na hugis-spiral sa tatlong kulay
1 (340-gramo) garapon ng adobong puso ng artichoke, mga apat na bahagi, pinatuyo
225 g pinausukang mozzarella, hiniwa nang pa-dice
1 (225-gramo) stick ng hot pepperoni sausage, hiniwa nang pa-dice
1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
2 kutsarang tinadtad na napreserbang pepperoncino
1 malaking dakot ng sariwang dahon ng basil, ginutay-gutay

Pag-refuel

1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
2 kutsarang suka ng pulang alak
1/4 tasa ng langis ng oliba

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: fusilli spiral pasta, Mga Artichoke, pinausukang keso mozzarella, pepperoni longganisa, mga kamatis na seresa, pamintang peperoncino, basil, bawang, suka ng alak

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lutuin ang pasta sa isang malaking palayok na may tubig na may asin ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Salain nang mabuti at hayaang lumamig.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga puso ng artichoke, mozzarella, pepperoni, kamatis, pepperoncini, at basil. Haluin ang pasta.