Sopas sa Kasal na Italyano na may mga Meatball at Orzo Pasta


Mga Boto: 10

Paano Gumawa - Italian Wedding Soup na may Meatballs at Orzo Pasta
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 350, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 5 G., kolesterol 62 mg, sosa 304 mg, asukal G.



Sopas para sa kasal sa Italya na may mga bola-bola at orzo pasta - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3/4 tasa ng orzo pasta
  • 250 g ng giniling na baboy
  • 3 kutsarang sabaw ng manok na mababa ang taba
  • 250 g ng batang spinach
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
  • 3 karot, hiniwa nang pa-diced
  • 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
  • 2 kutsarita Sarsa ng Worcestershire
  • 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang sage
  • 1 balat ng keso Parmesan
  • 3 kutsarang gadgad na parmesan
  • 3 kutsarang breadcrumbs



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maghanda ng mga gulay: Initin ang olive oil sa isang malaking kaserola. Idagdag ang sibuyas at karot at igisa, habang hinahalo, nang mga 4 na minuto. Idagdag ang kalahati ng bawang at 1 kutsarita ng Worcestershire sauce at sage, at lutuin nang 1 minuto.

    Idagdag ang sabaw ng manok, 3 tasa ng tubig, at ang balat ng Parmesan. Pakuluan. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo, natatakpan, hanggang lumambot, mga 7 minuto.
  2. Maghanda ng mga meatball: Sa isang mangkok, pagsamahin ang giniling na baboy, breadcrumbs, 1 kutsarang ginadgad na Parmesan, natitirang bawang, 1 kutsarita ng bawat Worcestershire sauce at sage. Bumuo ng maliliit (2.5 cm) na bola-bola.

  3. Ihanda ang sopas: Taasan ang apoy at pakuluan ang sabaw. Idagdag ang orzo pasta at lutuin ng 6 na minuto. Idagdag ang mga meatball at lutuin hanggang sa lumutang ang mga ito sa ibabaw, mga 4 na minuto pa. Haluin ang spinach at lutuin ng mga 1 minuto pa. Ibuhos sopas ng bola-bola sa mga plato at budburan ng Parmesan.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain