Sopas na pasta ng Italyano na Fagioli na may chickpeas
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 400, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 45 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 400, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 45 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Italian pasta soup na Fagioli na may chickpeas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng katamtamang laki ng pasta (macaroni), tulad ng mga spiral o sungay
- 1 lata (425g) ng de-latang chickpeas, itapon ang sabaw
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 karot, tinadtad
- 2 tangkay ng kintsay, tinadtad
- 1/4 tasa ng tomato paste
- 1 kutsarang tinadtad na rosemary
- 1/2 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdagan pa para sa palamuti, at 1 maliit na piraso ng balat
- 1 chicory, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, mga sisiw, karot, kintsay, ensaladang endive, mga sibuyas, bawang, Kesong Parmesan, tomato paste, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng 3 kutsarang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Idagdag ang sibuyas, karot, at kintsay at lutuin, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 12 hanggang 15 minuto. Haluin ang tomato paste at rosemary at lutuin hanggang sa dumilim ang tomato paste, mga 3 minuto.
- Pagsamahin ang 6 na tasa ng tubig, chickpeas na may brine, balat ng Parmesan, 1 kutsaritang asin, at giniling na paminta. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 10 minuto. Maaaring palitan ng chickpeas. lentil.
Ibuhos ang 1 tasa ng sopas (mga gisantes, gulay, at sabaw) sa isang blender at i-puree, pagkatapos ay ibalik sa palayok. Bilang kahalili, maaari mo itong i-puree nang direkta sa palayok gamit ang isang immersion blender. - Idagdag ang pasta at chicory sa sopas. Lutuin hanggang sa lumambot ang pasta at chicory, mga 6 na minuto. Alisin sa apoy at haluin ang Parmesan. Budburan ang bawat serving ng natitirang 1 kutsarang olive oil at palamutian ng Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
