Salad na Kamatis, Mozzarella, at Basil (Caprese)
Mga Boto: 8
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Kapag ang hinog at makatas na kamatis, sariwang basil, at de-kalidad at malambot na mozzarella ay nagsama-sama sa isang plato, ang natitira na lang gawin ay budburan ng mabangong olive oil ang salad. Ang Italian Caprese salad ay naglalabas ng matingkad na lasa ng bawat sangkap at ng kanilang masaganang kombinasyon. Isa sa pinakasimple ngunit pinakamasarap na appetizer, ito ay itinuturing na simbolo ng Italya. Maaari kang gumawa ng "tamad" na Caprese gamit ang pula o dilaw na kamatis sa pamamagitan lamang ng paghahalo ng lahat ng sangkap, o ayusin ang mga ito nang pabilog, na salitan ang isang hiwa ng pulang kamatis, isang hiwa ng mozzarella, at isang dahon ng basil, upang gayahin ang Italian tricolor.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na maliliit na kamatis
- 450 gramo ng mozzarella
- 10-15 dahon ng basil
- 3 kutsarang langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Resipi:
Hiwain ang mga kamatis at mozzarella at ilagay sa isang malaking plato na may dahon ng basil. Budburan ng olive oil. Timplahan ng asin at paminta, at ihain ang salad kasama ng mga hiwa ng talong sa temperatura ng kuwarto.
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, keso mozzarella, basil
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
