Orecchiette Salad na may Inihaw na Karne ng Baka
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 500, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 49 mg, sosa 548 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 500, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 49 mg, sosa 548 mg, asukal 1 G.
Kung mayroon ka pang kaunting inihaw na baka natira sa refrigerator mula sa hapunan kagabi, sulitin ito at gawin itong masaganang orecchiette pasta salad na may mga tipak ng karne, bocconcini mozzarella, mga inatsarang gulay, at mga sariwang herbs. Ito ay makatas at nakakabusog, at sapat na para sa apat na tao.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 200 g orecchiette pasta (mga tainga)
- 1 tasa ng bocconcini (maliliit na bola ng mozzarella), hiniwa sa kalahati
- 1 tasa ng inatsarang puso ng artichoke, hiniwa sa apat na bahagi
- 8 maliliit na matamis at adobong sili (tulad ng Peppedue), hiniwa sa apat na bahagi
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang mint o basil
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 4 na tasa ng pinong arugula
- 170 g manipis na hiwa ng inihaw na karne ng baka, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: orecchiette pasta, karne ng baka, keso na mozzarella bocconcini, pamintang pepperadew, balat ng lemon, basil, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at lagyan ng asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete; patuluin ngunit huwag banlawan. Samantala, pagsamahin ang bocconcini, puso ng artichoke, adobong sili, at mint sa isang serving bowl. Idagdag ang olive oil, lemon zest at juice, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at haluin.
- Idagdag ang pasta at haluin muli. Bago ihain, idagdag ang arugula at roast beef. Timplahan ang salad ng paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
