Pinalamanan na mga champignon na may malutong na palaman ng alimango
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na canapé
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na canapé
Ang mga mushroom cap na may palaman na karne ng alimango ay isang tunay na napakasarap na pagkain na hindi lamang magpapaganda sa iyong hapag-kainan dahil sa kaakit-akit nitong anyo kundi magiging pinakasikat na pampagana sa gabi. Ang mga tipak ng natural na karne ng alimango ay hinahalo sa creamy cream cheese, mayonnaise, lemon, herbs, at ginisa na celery at bell pepper. Ang dinurog na breadcrumbs ay nagdaragdag ng malutong na tekstura sa palaman. Hatiin ang palaman sa malalaking mushroom cap at ihurno sa oven hanggang sa maging golden brown.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 24 na malalaking champignon
- 120 g cream cheese
- 0.5 tasa ng tinadtad na kintsay
- 1 butil ng bawang
- 0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- Balat at katas ng 1 lemon
- 220 g ng karne ng alimango
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, matamis na paminta, kintsay, kremang keso, Kesong Parmesan, karne ng alimango, katas ng lemon, berdeng sibuyas, mga tinapay na tinapay, mayonesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Putulin ang mga tangkay mula sa 24 na malalaking button mushroom.
- Punasan ang mga takip gamit ang basang tuwalya ng papel, pagkatapos ay kuskusin ng 2 kutsarang olive oil at timplahan ng asin. Ayusin sa isang baking sheet.
- Durugin ang 20 crackers (tulad ng Ritz); haluin kasama ang 2 kutsarang tinunaw na mantikilya. Tunawin ang isa pang 2 kutsara (30 g) na mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng 1/2 tasa ng bawat pinong tinadtad na celery at pulang sili; lutuin hanggang lumambot, 5 minuto. Magdagdag ng 1 pinong tinadtad na butil ng bawang at lutuin ng 1 minuto. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 4 na onsa (120 g) na cream cheese at 2 kutsarang mayonnaise; magdagdag ng 1/2 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas, 1/4 tasa ng bawat ginadgad na Parmesan, breadcrumbs, at pinong tinadtad na parsley, ang balat at katas ng 1 lemon, ang pinaghalong celery, at 8 onsa (220 g) na buo ng alimango. Kutsarahin ang halo sa ibabaw ng mga takip ng kabute at budburan ng natitirang dinurog na crackers.
- Ihurno sa loob ng 12-15 minuto, pagkatapos ay i-grill hanggang sa maging golden brown. Palamigin sa loob ng 5 minuto at ilipat mula sa baking sheet papunta sa isang serving plate.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
