Pinalamanan na Hipon na Scampi na may Caramel Apple Dip
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 642, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 81 G., hibla 2 G., kolesterol 179 mg, sosa 875 mg, asukal 59 G.
Kaloriya 642, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 81 G., hibla 2 G., kolesterol 179 mg, sosa 875 mg, asukal 59 G.
Nakakagulat, kahit ang hipon ay maaaring palamanin, at ang pampagana na ito ay magmumukhang napaka-elegante sa iyong hapag-kainan. Para dito, kakailanganin mo ng malalaking hipon na may mga buntot. Lagyan ng paruparo ang mga ito, lagyan ng dinurog na crab cake, at i-bake. Ihain kasama ng cream cheese dip na may malambot na toffee at mansanas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pinalamanan na hipon sa sarsa ng scampi
- 1/3 tasa ng piniritong sibuyas, dinurog
- 2 kutsarang sariwang Italian parsley, tinadtad nang magaspang
- 1/3 tasa ng puting alak (o sabaw ng manok)
- 24 na malalaking hipon, binalatan at tinanggalan ng mga ugat (humigit-kumulang 280 g), kasama ang mga buntot
- 2 crab cake, na may bigat na 90 g bawat isa, natunaw na
- 0.5 tasa ng sarsa ng scampi
Caramel apple dip
- 1.5 tasa ng tinadtad na matamis na mansanas
- 1 pakete (220 g) butterscotch, hinati
- 1 pakete (220 g) whipped cream cheese
- 3/4 tasa ng matatag na nakaimpake na brown sugar
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 bag (220 g) ng cinnamon sugar pita chips
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, puting alak, karne ng alimango, mga mansanas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Tadtarin ang pritong sibuyas. Tadtarin nang pino ang parsley.
- Ibuhos ang alak sa isang 22cm parisukat na baking dish. Lagyan ng paru-paro ang hipon sa pamamagitan ng paghiwa sa likod nito. Buksan ang hipon at patagin ito.
- Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng pinaghalong crab cake sa likod ng bawat hipon; itupi ang buntot sa ibabaw ng palaman at ilagay ang hipon sa isang baking dish. Ulitin sa natitirang hipon (hugasan ang iyong mga kamay).
- Ihurno sa loob ng 10-12 minuto, o hanggang sa maging kulay rosas at malabo ang hipon at umabot sa 165°F (73°C) ang palaman. Ilipat ang hipon sa isang serving platter at budburan ng sibuyas. Idagdag ang scampi sauce sa parehong ulam at haluin, pagkatapos ay budburan ng parsley. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng hipon at ihain.
- Sarsa ng mansanas na karamelo:
Hiwain ang mga mansanas sa maliliit na piraso; magtabi ng 0.5 tasa ng mansanas at 0.5 tasa ng toffee para magamit sa ibang pagkakataon. Paghaluin ang natitirang mga sangkap (maliban sa chips) hanggang sa lumambot. Ilipat ang sarsa sa isang serving bowl at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
Budburan ang sarsa ng natitirang mga mansanas at piraso ng toffee. Ayusin ang mga chips sa paligid ng sarsa at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
