Pinalamanan na mga champignon na may giniling na sausage
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na canapé
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na canapé
Ihanda ang mga takip ng malalaking kabute at hiwalay na iprito ang palaman ng hilaw na Italian sausage kasama ang mga breadcrumb, bawang, pampalasa, tangkay ng kabute, keso na fontina, at Parmesan. Dalawang magkaibang uri ng keso ang magbibigay sa pampagana ng mas kumplikadong lasa. Hatiin ang palaman ng karne sa mga takip at ihurno sa oven. Ang resulta ay isang pagsabog ng mga lasa sa iisang kabute.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 24 na malalaking champignon
- Kalahating bombilya ng haras
- 2 butil ng bawang
- 120 g hilaw na Italyanong sausage
- 1 tasa ng breadcrumbs
- 0.5 tasa ng keso na fontina
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 2 kutsarang tinadtad na olibo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, kupaty (pritong longganisa), mga tinapay na tinapay, Keso ng Fontina, Kesong Parmesan, bombilya ng haras, olibo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Putulin ang mga tangkay mula sa 24 na malalaking button mushroom (tadtarin nang pino ang mga tangkay para sa palaman).
- Punasan ang mga takip gamit ang basang tuwalya ng papel, pagkatapos ay kuskusin ng 2 kutsarang olive oil at timplahan ng asin. Ayusin sa isang baking sheet.
- Sa isang kawali na may olive oil sa katamtamang apoy, lutuin ang 120 gramo ng hilaw na matamis na Italian sausage (tanggalin ang balat), durugin ang giniling na karne, hanggang sa tuluyang umitim, sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang kalahati ng pinong tinadtad na ugat ng haras at ang tinadtad na tangkay ng kabute at lutuin hanggang lumambot, sa loob ng 3 minuto. Magdagdag ng 2 tinadtad na butil ng bawang, budburan ng mga natuklap ng pulang paminta, at lutuin pa ng 1 minuto. Hayaang lumamig, pagkatapos ay haluin ang 1 kutsarang asin. mga tinapay na tinapay, 0.5 tasa ng ginadgad na kesong fontina at 2 kutsarang ginadgad na Parmesan, tinadtad na parsley, at hiniwang berdeng olibo. Hatiin ang timpla sa mga takip ng kabute.
- Ihurno hanggang sa lumambot ang mga kabute at maging golden brown ang palaman, 15-17 minuto. Hayaang lumamig ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat mula sa baking sheet papunta sa isang serving platter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
