Mga pinalamanan na kabute na may pancetta
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 121, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 274 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 121, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 274 mg, asukal 2 G.
Puno ng Italian sausage at pancetta, ang mga stuffed mushroom na ito ay lalong masarap at malasa, na may kahanga-hangang maanghang na aroma ng rosemary at bawang. Para matiyak na masarap ang mga mushroom, bago lagyan ng palaman ang mga takip, gumawa ng maliit na test patty, iprito, at tikman.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Langis ng oliba
- 110 g pancetta, hiniwa sa 0.5 cm na mga cube.
- 2 sibuyas, hiniwa nang pino
- 450 g brown mushrooms, tinanggal ang tangkay at pinong tinadtad
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang rosemary
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 4 na hilaw na matamis na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 0.5 kutsara. mga tinapay na tinapay
- 1-2 malalaking itlog, bahagyang binati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na longganisa, mga kabute ng champignon, pancetta, mga tinapay na tinapay, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Pahiran ng olive oil ang isang malaking kawali, ilagay ang pancetta, at initin sa katamtamang apoy. Lutuin ang pancetta hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi sa paligid ng mga gilid, 6-8 minuto. Idagdag ang sibuyas at timplahan ng asin. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot at mabango ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang hiniwang tangkay ng kabute, rosemary, at bawang at lutuin, habang madalas na hinahalo, sa loob ng 2-3 minuto pa. Alisin sa apoy at ilipat ang palaman sa isang mangkok upang lumamig.
- Kapag lumamig na ang palaman, idagdag ang longganisa at breadcrumbs. Magdagdag ng 1 binating itlog at haluin. Magdagdag ng isa pang itlog kung tuyo pa ang palaman.
- Gumawa ng test patty na may sukat na 2-5 cm. Magpainit ng kaunting mantika sa maliit na kawali at iprito ang patty hanggang maluto. Kapag lumamig na, tikman at timplahan ng asin kung kinakailangan.
- Kung ang test patty ay lumabas na masarap, lagyan nang sagana ang bawat takip ng kabute ng palaman at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may gilid. Magdagdag ng 1/3 tasa ng tubig sa baking sheet upang mapanatiling mamasa-masa ang mga kabute. I-bake hanggang sa maluto ang palaman at ang mga ibabaw ay maging golden brown, 8-10 minuto. Ilipat ang mga kabute sa isang serving platter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
