Mga takip na pinalamanan ng kabute na inihurno sa oven
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 canapé
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 canapé
Ang mga kabute na Portobello ay nakikilala sa kanilang malalaki at magagandang takip, na nakabuka nang maayos sa ilalim. Dahil dito, isa silang popular na pagpipilian para sa mga inihurno at pinalamanan na kabute, kaya mainam itong sangkap para sa masasayang pampagana. Bukod pa rito, ang mga kabute na Portobello ay may masaganang aroma ng mga bagong pitas na kabute, at mas tumitindi ang kanilang lasa kapag niluto. Para sa pampagana na ito, piliin ang pinakamalaking takip at butasan ang mga ito, alisin ang mga tangkay at anumang hasang, upang matiyak na kasya ang malaking hiwa ng mozzarella sa loob. Budburan ng breadcrumbs at i-bake sa oven. Lilikha ito ng malutong na crust na may tinunaw at malagkit na keso sa ilalim.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 malalaking portobello mushroom, tinanggalan ng tangkay at hasang
- 6 na kutsarang balsamic vinegar
- 0.5 tasa ng langis ng oliba, hinati
- Asin dagat, mas mabuti ang kulay abo, at giniling na itim na paminta
- 1 tasa ng sariwang mumo ng tinapay
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 4 na kutsarang tinadtad na dahon ng perehil
- 4 na kutsarang tinadtad na dahon ng basil
- 12 hiwa (1 cm ang kapal) ng mozzarella, mga 30-40 g. 1 hiwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute na portobello, keso mozzarella, Kesong Parmesan, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
Paghaluin ang mga kabute na may balsamic vinegar, 1/4 tasa ng olive oil, at asin at paminta ayon sa panlasa. Ayusin ang mga kabute sa isang baking sheet at i-roast sa oven nang mga 10 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. - Habang pinapalamig ang mga kabute, paghaluin ang mga mumo ng tinapay, Parmesan, mga herbs, at ang natitirang 1/4 tasa ng olive oil.
- Maglagay ng 1 hiwa (o 2 hiwa, kung malalaki ang mga kabute) ng keso mozzarella sa takip ng bawat kabute. Ikalat nang pantay ang pinaghalong breadcrumb, mga herbs, at keso sa ibabaw at ilagay sa oven. I-bake sa loob ng 5-6 minuto, o hanggang sa matunaw ang mozzarella at maging golden brown ang ibabaw.
- Ihain ang mga kabute nang mainit o sa temperatura ng kuwarto at magsaya.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
