Mga pinalamanan na mushroom na may alimango
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 122, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 2 G., kolesterol 33 mg, sosa 297 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 122, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 2 G., kolesterol 33 mg, sosa 297 mg, asukal 1 G.
Ang mga champignon na ito na may matamis at maanghang na palaman ng crabmeat ay perpekto bilang pampagana o pang-ulam sa kapaskuhan. Ang garlic at lemon butter ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa. Ihurno ang stuffed mushrooms hanggang sa malutong at ihain kasama ng kaunting lemon juice.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Langis ng bawang
- 3 butil ng bawang
- 165 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- Pinong ginadgad na balat at katas ng 1 lemon
- 1 tasa ng pinong tinadtad na sariwang perehil
Mga kabute
- 16 na malalaking brown button mushroom, tinanggal ang mga tangkay
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 220 g bukol na karne ng alimango, pinagsunod-sunod upang matanggal ang mga piraso ng balat
- 1/4 tasa ng tuyong puting alak
- 1/4 tasa ng panko (mga tinapay na Hapon)
- Mga hiwa ng lemon para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, karne ng alimango, puting alak, mga tinapay na tinapay, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng langis ng bawang: Tadtarin ang bawang sa isang food processor.
Magdagdag ng mantikilya, balat ng lemon, katas ng lemon, parsley, 1 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta; batihin hanggang lumambot. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto. - Mga kabute: Painitin ang oven sa 200°C, budburan ang mga kabute ng 1 kutsarang olive oil at timplahan ng asin.
Haluin ang 1 kutsarita ng mantika ng bawang sa bawat takip (itabi ang natitirang mantika ng bawang para sa palaman ng alimango). Ilagay nang mahigpit ang mga kabute sa isang baking dish at ihurno hanggang lumambot, mga 15 minuto. - Samantala, painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang shallots at crabmeat; lutuin hanggang lumambot ang mga sibuyas, mga 3 minuto. Idagdag ang alak at lutuin hanggang sa bahagyang lumiit, mga 1 minuto. Idagdag ang natitirang garlic butter (mga 1/3 tasa) at hayaang matunaw. Timplahan ng asin at paminta. Alisin sa apoy at ilipat ang crabmeat sa isang gilid ng kawali upang saluhin ang mga katas.
- Alisin ang mga kabute mula sa oven at i-broil ang oven. Lagyan ang mga kabute ng palaman ng alimango. Haluin. mga tinapay na tinapay kasama ang katas sa isang kawali at ilagay sa ibabaw ng mga kabute. I-grill sa oven hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Budburan ng katas ng lemon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
