Plum at almond jam sa isang kawali
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 253, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 0 mg, asukal 60 G.
Kaloriya 253, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 0 mg, asukal 60 G.
Magpreserba ng isang piraso ng tag-init gamit ang napakasimpleng resipe ng jam na ito, na pinakamahusay na ginawa gamit ang mga hinog na prutas. Kung nais, maaari mong palitan ang mga plum ng kahit anong makinis na balat na stone fruit, tulad ng mga nektarina, aprikot, o plumcot. Isa pang bentahe: hindi mo kailangang gumastos nang malaki sa mga almendras. Ang ilang patak ng almond extract o Amaretto liqueur, depende sa kung ano ang mayroon ka, ay magdaragdag ng kanilang kahanga-hangang lasa. Kung hindi mo ito ipreserba, ang jam ay maaaring iimbak sa refrigerator nang hanggang 1 buwan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 800 g hinog na mga plum (mga 8-10 piraso)
- 3/4 tasa ng asukal
- 0.5 kutsarita ng katas ng almendras o Amaretto
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga plum, katas ng almendras, Amaretto liqueur, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hatiin ang mga plum sa kalahati, tanggalin ang mga buto, at hiwain nang magaspang ang laman sa mga piraso na 1 cm ang kapal (iwanan ang balat). Pagsamahin ang mga plum, asukal, katas ng almendras, at katas ng lemon sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang laki ng apoy. Pakuluan ang timpla, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo ang mga plum, habang madalas na hinahalo upang maiwasan ang pagkasunog, hanggang sa lumambot ang mga plum, mga 15-20 minuto. Ang tamis ng sariwang prutas ay maaaring mag-iba, kaya tikman ang jam pagkatapos ng 10 minuto at magdagdag ng kaunting asukal kung kinakailangan.
- Alisin sa apoy at durugin ang mga plum gamit ang isang potato masher hanggang sa halos makinis at walang maliliit na bukol. Hayaang lumamig ang jam at iimbak sa malinis na garapon sa refrigerator nang hanggang 1 buwan..
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
