Pie ng Ice Cream na may Niyog at Almond
Mga Boto: 2
Oras: 4 na oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 627, kabuuang taba 45 G., mga saturated fat 29 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 5 G., kolesterol 15 mg, sosa 170 mg, asukal 47 G.
Kaloriya 627, kabuuang taba 45 G., mga saturated fat 29 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 5 G., kolesterol 15 mg, sosa 170 mg, asukal 47 G.
Ang ice cream pie na ito na may mahiwagang lasa ng niyog at almendras ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ang pie ay gawa sa malutong na giniling na almond crust, na nilagyan ng isang patong ng homemade coconut ice cream. Ang natapos na pie ay pinalamutian ng mga tipak ng niyog at mga tipak ng almendras. Ang panghimagas na ito ay walang itlog at gluten.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Sorbetes
- 3.5 tasa ng gatas ng niyog na walang asukal (mga 2 400g lata)
- 1 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng magaan na mais na syrup
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
Keyk
- 1 at 1/4 tasa ng buong hilaw na almendras
- 0.5 tasa ng asukal
- 4 na kutsarang tinunaw na unsalted butter
Pang-ibabaw
- 1 tasa ng walang asukal na niyog, toasted
- 2 kutsarang toasted almond flakes
- Mga espesyal na kagamitan: springform pan na may diyametrong 25 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gata ng niyog, mga piraso ng niyog, almendras, syrup ng mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sorbetes:
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang gata ng niyog, asukal, corn syrup, at asin at initin sa mahinang apoy, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Ibuhos sa isang mangkok, takpan, at palamigin hanggang sa tuluyang lumamig, mga 1 oras. - Samantala, ihanda ang layer ng cake.:
Pagsamahin ang mga almendras at asukal sa isang food processor at i-pulse hanggang sa ang timpla ay magmukhang magaspang na buhangin. Unti-unting idagdag ang tinunaw na mantikilya, habang patuloy na hinahalo. Ibuhos ang timpla sa isang 25cm springform pan at idiin ito nang pantay sa ilalim at pataas sa mga gilid, mga isang pulgada (2.5cm) ang layo. Ihurno hanggang sa tumigas, 12-15 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan. - Haluin ang pinaghalong niyog sa isang ice cream maker ayon sa mga tagubilin ng gumawa hanggang sa maging makapal ngunit malambot pa rin, mga 30 minuto. Ikalat nang pantay ang ice cream sa pinalamig na tinapay at i-freeze hanggang sa tumigas ang palaman, mga 2 oras.
- Alisin ang pie mula sa freezer mga 5 minuto bago ihain. Alisin ang singsing mula sa kawali at budburan ng niyog at almendras ang palaman.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
