Inihaw na Zucchini na may Chow-Chow Chimichurri
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1293, kabuuang taba 137 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 9 G., kolesterol 0 mg, sosa 1097 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 1293, kabuuang taba 137 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 9 G., kolesterol 0 mg, sosa 1097 mg, asukal 9 G.
Ang zucchini ay may neutral na lasa, kaya mainam itong kapareha sa matatapang na sarsa. Gawin ang masarap na pampagana ngayong tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga gulay at paghahalo sa sarsa na pinagsasama ang maasim na chow mein relish at mabango at mala-damo na chimichurri.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kalabasa sa tag-init
- 2 zucchini, hiniwa nang manipis nang pahilis
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- Sarsa ng Chimichurri, recipe sa ibaba
Chow-chow chimichurri
- 1 malaking berdeng kamatis, hiniwa
- 1 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 kutsarang suka ng tubo
- Katas ng kalahating lemon
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng basil
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang herbs (perehil, cilantro, sage)
- 2 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, berdeng kamatis, basil, sambong, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang ihawan sa katamtamang init. Ilagay ang zucchini sa isang mangkok at budburan ng olive oil. Timplahan ng asin at paminta at haluin upang mabalutan.
- I-grill ang zucchini hanggang lumambot, 4-5 minuto bawat panig. Ilipat sa isang serving platter at lagyan ng chimichurri sauce.
Chow-chow chimichurri
Produkto: 2 kutsara.
Painitin ang grill sa katamtamang init. I-grill ang mga hiwa ng kamatis hanggang sa maluto nang maayos, 3-4 minuto bawat panig. Hayaang lumamig ang mga ito kapag hinawakan, pagkatapos ay hiwain. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, katas ng lemon, basil, herbs, at mga piraso ng pulang paminta. Idagdag ang hiniwang berdeng kamatis at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
May-akda ng resipe - Sina Sam at Cody Carroll (Cajun Aces) - mga kalahok sa palabas sa pagluluto
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na inihaw na mga putahe / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Mga inihaw na gulay at prutas / / Lutuing Latin Amerika
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
