Mga parsnip sa mantikilya na may mga halamang gamot
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Kung hindi mo pa natitikman ang parsnip bilang side dish, ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang ipakilala ang mga ito sa isang bagong gulay, dahil ang mantikilya na kasama ng mga ito ay nagpapasarap sa anumang ulam. Ang pinakamadaling paraan ay ang paghiwa ng mga parsnip, pakuluan ang mga ito sa mantikilya at olive oil, at ihain ang mga ito kasama ng mainit na mga gulay na hinaluan ng mantikilya na may halong mabangong tinadtad na herbs. Maaari kang magdagdag ng anumang herbs na gusto mo sa mantikilya. Ihain ang parsnip bilang side dish kasama ng mga putahe ng karne. Mas masustansya ang mga ito kaysa sa patatas!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg parsnips, binalatan at tinadtad
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang unsalted butter
- 220 g unsalted butter, pinalambot
- 1/2 tasa ng tinadtad na pinaghalong sariwang herbs (tulad ng chervil, parsley, at chives)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ugat ng parsnip, chives, perehil, chervil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang olive oil at mantikilya sa isang malaking kaserola at painitin sa katamtamang init. Idagdag ang mga parsnip at haluin upang mabalutan nang mabuti; timplahan ng asin at paminta. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig at pakuluan. Bawasan ang init, takpan, at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 20 minuto.
- Samantala, gawin ang herb butter sa pamamagitan ng paghahalo ng pinalambot na mantikilya sa tinadtad na mga halamang gamot; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Para ihain, lagyan ng kaunting mabangong mantikilya ang ilalim ng mangkok. Idagdag ang mainit na parsnips at kaunting herb butter. Budburan ng kaunting tubig na niluto para sa parsnip at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
