Mga Baryang Malutong na Zucchini
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Gumawa ng pritong zucchini coins na parang chips. Hiwain nang manipis ang zucchini, lagyan ng itlog at pinaghalong harina na may cornmeal, pinatuyong basil, at cayenne pepper, at iprito sa kawali hanggang sa maging golden brown. Pumili ng zucchini na pare-pareho ang laki para magmukhang maayos ang mga coins. Ang mga ito ay nagiging masarap at malinamnam. Ihain bilang pampagana sa beer o para sa isang masarap na meryenda. Isa rin itong kawili-wiling karagdagan sa mga salad o sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng harina ng mais
- 1/4 tasa ng harina ng trigo
- 1 kutsarita ng pinatuyong basil
- 1 kutsarita ng magaspang na asin + dagdag pa ayon sa panlasa
- 1/4 kutsarita ng sili
- 2 malalaking itlog, bahagyang binati
- Langis ng gulay, para sa pagprito
- 2 katamtamang laki ng zucchini, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.3-0.5 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, premium na harina, basil, giniling na sili na cayenne, mga itlog, zucchini
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng paper towel ang isang plato. Sa isang mangkok, pagsamahin ang cornflour, harina, basil, asin, cayenne pepper, at black pepper.
- Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog.
- Sa isang kawali sa katamtamang apoy, painitin ang 0.5 cm ng mantika hanggang sa uminit ngunit hindi umuusok.
- Isawsaw ang mga bilog na zucchini sa binating itlog, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pinaghalong cornmeal upang mabalutan nang lubusan. Maingat na ibaba ang zucchini sa mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig, o hanggang sa malutong. Alisin sa mantika gamit ang isang slotted spoon at ilipat sa isang inihandang plato. Timplahan ng asin, palamigin nang bahagya, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
