Mga chips ng zucchini
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Sawang-sawa na ba sa sariwa, prito, nilaga, o inihurnong zucchini? Gumawa ng malutong at masustansyang chips. Paborito ito ng mga bata at matatanda. Ang maliliit na zucchini ay mainam para sa paggawa ng chips. Hiwain ang mga ito nang manipis sa isang mandolin, lagyan ng kaunting mantika at asin, at patuyuin sa oven hanggang sa maging manipis at masarap na ginintuang. Sa ganitong paraan, mabilis na natutunaw ang zucchini—isang masustansyang alternatibo sa potato chips. Ihain ang mga ito bilang pampagana o gamitin sa pagdedekorasyon ng mga lutuing pang-holiday.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Maliit na zucchini, hiniwa sa mga hiwa na 0.2 - 0.3 cm ang kapal.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Lagyan ng silicone mat ang isang baking sheet; sprayan nang marami ng cooking spray. Gamit ang mandoline, hiwain ang isang maliit na zucchini sa mga hiwa na may kapal na 0.2–0.3 cm. Ayusin ang mga hiwa sa baking sheet nang patong-patong; sprayan ang zucchini ng cooking spray at budburan ng asin. Ihurno sa 250°F (120°C) sa loob ng 50 minuto, iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto. Baliktarin ang mga hiwa; ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown ang mga chips, 30–40 minuto. Ilipat ang mga chips sa isang wire rack at palamigin.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
