Malutong na zucchini at berdeng kamatis sa oven
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 93, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 3 G., kolesterol 1 mg, sosa 112 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 93, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 3 G., kolesterol 1 mg, sosa 112 mg, asukal 6 G.
Ang mga pritong berdeng kamatis sa ginintuang at malutong na breading ay isang tradisyonal na pampagana mula sa Timog Amerika. Ang mga ito ay gawa sa mga regular at hilaw na kamatis, hiniwa nang pabilog, at ang zucchini ay isang magandang kasama. Sa halip na iprito, ang resipe na ito ay nangangailangan ng bahagyang pagprito ng mga gulay at pagtatapos ng mga ito sa oven hanggang sa ang cornmeal crust ay masarap na ginintuang kayumanggi at malutong. Ang mga malutong na berdeng kamatis at zucchini na ito ay maaaring ihain bilang side dish, bilang pampagana na may sawsawan, o sa mga sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking berdeng kamatis, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
- 1 zucchini, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5cm.
- 0.5 tasa ng low-fat sour milk
- Mga 0.5 kutsarita ng maanghang na sarsa (10 patak)
- 1 puti ng itlog
- 1 tasa ng harina ng mais
- 1/4 kutsarita asin dagat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: berdeng kamatis, zucchini, zucchini
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet.
- Pagsamahin ang buttermilk, hot sauce, at puti ng itlog sa isang pie dish. Pagsamahin ang cornmeal at asin sa isa pang pie dish. Isawsaw ang mga hiwa ng kamatis at zucchini sa pinaghalong buttermilk, pagkatapos ay balutan ang mga ito ng cornmeal, dahan-dahang baliktarin upang mabalutan ang mga ito sa lahat ng panig.
- Mag-spray ng cooking spray sa isang malaking nonstick skillet at initin sa katamtamang init. Idagdag ang kalahati ng hiwa ng kamatis at zucchini nang paisa-isa at lutuin hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig, 3-4 minuto.
- Ilipat ang mga hiwa sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig ng mga kamatis at zucchini, mga 8 minuto. Punasan ang kawali at ulitin sa natitirang mga hiwa ng gulay. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga masustansyang meryenda / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Oven / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng gulay / Bobby Deen
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
