Salad na dahon na may dalandan
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Ang magaan at mayaman sa bitaminang salad na ito na gawa sa pinaghalong gulay ay isang kahanga-hanga at makatas na karagdagan sa masasarap na putahe sa hapag-kainan. Tatlong uri ng gulay—Romaine lettuce, radicchio, at mustard greens—ang nagbibigay ng matingkad at makulay na kulay at lasa sa salad, habang ang mga hiwa ng orange ay nagdaragdag ng mas balanseng lasa. Bago idagdag sa salad, tanggalin ang mga lamad mula sa mga hiwa. Lagyan ang salad ng katas ng lemon at olive oil at ihain kaagad.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 dalandan
- Katas ng 1 malaking lemon
- 1/4 tasa + 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 4 na tasa ng tinadtad na magaspang na dahon ng romaine lettuce
- 2 kutsarang tinadtad na magaspang na dahon ng radicchio
- 2 tasa ng tinadtad na magaspang na mustasa
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga dalandan, katas ng lemon, litsugas na romaine, radicchio, mga dahon ng mustasa, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang itaas at ilalim ng mga dalandan upang malantad ang laman, at ilagay ang mga ito nang nakababa sa isang cutting board. Gumamit ng kutsilyo upang tanggalin ang balat at puting laman, kasunod ng mga kurba ng prutas. Hawakan ang mga dalandan sa isang mangkok, gupitin ang mga lamad upang matanggal ang mga hiwa.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang katas ng lemon at olive oil. Idagdag ang mga gulay sa salad at haluin nang bahagya upang mabalutan ang mga ito ng dressing. Timplahan ng 1 kutsarita ng asin at itim na paminta. Magdagdag ng mga hiwa ng orange. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
