Salad ng ligaw na bigas na may dalandan
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 254, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 278 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 254, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 278 mg, asukal 12 G.
Ang mabangong kaning ligaw, matingkad at matamis na dalandan, puting ubas, maasim na cranberry, at masaganang pecan ay perpektong bumagay sa masarap na salad na ito na hinaluan ng raspberry vinaigrette at olive oil. Ang perpektong ulam para sa hapag-kainan!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng bigas na pang-haba (170 g)
- 2 dalandan ng Navelin
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
- 2 kutsarang suka ng raspberry
- 0.5 tasa ng puting ubas na walang buto, hinati sa kalahati
- 0.5 tasa ng toasted pecans
- 1/4 tasa ng pinatuyong cranberry
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na ligaw, Mga dalandan, mga pecan, pinatuyong cranberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang bigas na ligaw sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng 4 na tasa ng tubig, lagyan ng 2 kutsarita ng asin, at pakuluan. Pakuluan nang mahina nang walang takip sa loob ng 50-60 minuto, hanggang sa lumambot ang bigas. Salain nang mabuti at ibalik ang bigas sa kaserola. Takpan at pasingawan sa loob ng 10 minuto.
- Habang mainit pa ang kanin, ilipat ito sa isang mangkok. Balatan ang mga dalandan gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisin ang lahat ng puting ubod. Hiwain sa pagitan ng mga lamad at itapon ang mga hiwa sa mangkok na may kanin. Idagdag ang olive oil, orange juice, raspberry vinegar, ubas, pecans, cranberries, berdeng sibuyas, 1/2 kutsarita ng asin, at itim na paminta. Hayaang nakababad nang 30 minuto upang maghalo ang mga lasa. Timplahan ng asin ayon sa panlasa at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
