Cole Slaw na may Kale


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Cole Slaw
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang coleslaw ay isang masarap at masustansyang karagdagan sa anumang ulam na karne, at isa ring sikat na meryenda para sa mga sandwich at burger. Sa resipe na ito, ang kale ay ipinares sa collard greens. Para mas lumambot ang mga dahon, tanggalin ang lahat ng tangkay at makapal na ugat at hiwain nang pino. Bago ihain, haluin ang isang hiniwang matamis at maasim na mansanas (magandang pagpipilian ang Granny Smith).



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1/2 bungkos ng kale
  • 1/2 ulo ng puting repolyo
  • 1 mansanas
  • 1/4 tasa ng suka ng apple cider
  • 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
  • 1 kutsarita ng buto ng kintsay



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng suka, 2 kutsarang mantika at mayonesa, 1 kutsarang asukal, 2 kutsaritang Dijon mustard, at 1 kutsaritang buto ng kintsay.
  2. Magdagdag ng kalahating ginadgad na puting repolyo at kalahating kumpol ng tinadtad na kale; haluing mabuti. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hiwain ang 1 Granny Smith apple nang pahaba at ihalo sa repolyo bago ihain.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain