Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang magaan at mayaman sa bitaminang kale salad na ito, na may kasamang karot, pulang sibuyas, at malutong na pritong bacon, ay punong-puno ng sustansya. Ang bagong pigang citrus juice ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim.

Mga sangkap:

• 1 bungkos ng kale, tinanggal ang tangkay, pinong ginutay-gutay
• 1 malaking karot, ginadgad
• Katas ng 1/2 dalandan
• Katas ng 1/2 lemon
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1/2 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa napakanipis na singsing
• 1 hiwa bacon, pinirito hanggang malutong at hiniwa
• 1 kutsarang puno ng mayonesa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kale, madahong repolyo, karot, Katas ng dalandan, katas ng lemon, pulang sibuyas, bacon, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang repolyo sa isang mangkok ng salad. Haluin kasama ang mga karot, katas ng orange, katas ng lemon, at asin, habang masahin gamit ang iyong mga kamay upang mabalutan ang repolyo ng maasim na katas. Hayaang nakababad ang repolyo nang ilang minuto habang pinaputi mo ang mga sibuyas.
Hakbang 2
• Maghanda ng isang malaking mangkok ng tubig na may yelo at isang palayok ng kumukulong tubig. Ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas sa kumukulong tubig sa loob ng 15-30 segundo, pagkatapos ay mabilis na ilubog ito sa malamig na tubig. Salain agad at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel.
Hakbang 3
• Idagdag ang sibuyas, bacon, olive oil, asin, at paminta at haluing mabuti. Idagdag ang mayonnaise at haluing mabuti ang salad. Ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain. Maaaring ihanda ang coleslaw ilang oras bago ihain.

Mga Boto: 3