Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang hindi inaasahang kombinasyon ng parsnips at bacon ay tiyak na magugulat at magpapasaya sa buong pamilya at sa iyong mga bisita. Ang hiniwang parsnips ay piniprito sa kawali kasama ang bacon at manipis na onion rings at inihahain bilang side dish kasama ng karne. Isang magandang alternatibo sa pritong patatas!

Mga sangkap:

• 2 piraso ng bacon
• 450 gr. parsnip
• 2 tangkay ng kintsay
• 1 sibuyas
• 1.5 tasa ng sabaw ng manok
• 2 kutsarang tim
• 2 kutsarang perehil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

ugat ng parsnip, kintsay, bacon, tim

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa mantika, igisa ang 2 piraso ng bacon, hiniwa-hiwa, sa katamtamang init hanggang sa halos malutong. Magdagdag ng 1 manipis na hiniwang sibuyas at lutuin hanggang lumambot.
Hakbang 2
• Magdagdag ng 450 g (1 lb) na parsnip (binalatan at hiniwa sa 5 cm (2 in) na piraso), 2 tinadtad na tangkay ng celery, at asin at itim na paminta ayon sa panlasa. Iprito nang mga 5 minuto, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mga parsnip.
Hakbang 3
• Magdagdag ng 1.5 tasa ng sabaw ng manok at hayaang kumulo hanggang sa sumingaw ang likido, 10 minuto. Magdagdag ng kaunting tubig, haluin ang 1 kutsarang mantikilya, kaunting tinadtad na parsley at thyme, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1