Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang pinaghalong parsley, chives, at tarragon ay nagbibigay ng nakakapreskong lasa ng mala-damo sa mga piniritong itlog. Para sa malambot at kremang tekstura, iprito ang mga itlog sa mantikilya gamit ang malamig na kawali. Ang oras ng pagprito ay depende sa kung gaano kakapal ang gusto mong itlog. Ihain kasama ng mga sausage o salami para sa almusal.

Mga sangkap:

• 10 malalaking itlog
• 1/4 tasa ng gatas o krema na may anumang nilalamang taba
• 1 kutsarang manipis na hiniwang sariwang chives
• 2 kutsarang tinadtad na dahon ng perehil
• 1.5 kutsarita ng pinong tinadtad na dahon ng tarragon
• 2 kutsarang unsalted butter

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, gatas, krema, chives, tarragon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga itlog, gatas, berdeng sibuyas, parsley, at tarragon. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Kapag nagsimulang humupa ang bula, idagdag ang pinaghalong itlog at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 4-7 minuto, depende sa gusto mong lapot ng itlog. Ihain kaagad.

Mga Boto: 1