Steak sa air fryer na may mantikilya, bawang at herbs
Mga Boto: 12
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 679, kabuuang taba 55 G., mga saturated fat 27 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 233 mg, sosa 606 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 679, kabuuang taba 55 G., mga saturated fat 27 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 233 mg, sosa 606 mg, asukal 0 G.
Magandang balita: puwede kang magluto ng masarap na beef steak sa air fryer! Pinakamaganda ang malalaki at makakapal na hiwa ng steak, tulad ng sirloin steak—magkakaroon ang mga ito ng magandang crust sa labas nang hindi naluluto nang sobra ang loob. Sundin ang oras ng pagluluto na nakasaad sa recipe para matiyak na naaabot ng steak ang gusto mong luto. Para ihain, maghanda ng mabangong mantikilya na may bawang at sariwang herbs. Kutsarahin ito sa ibabaw ng mainit na steak, hayaang matunaw, at kainin!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 sirloin steak na may bigat na 450 g, humigit-kumulang 2.5 cm ang kapal.
- 60 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
- 1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- Mga espesyal na kagamitan: air grill na may kapasidad na 3.5 litro.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, mga natuklap na pulang paminta, chives, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hayaang nakababad ang steak sa temperatura ng kuwarto nang 30 minuto bago lutuin.
- Painitin ang 3.5-litrong air fryer sa 200°C. Budburan ng kaunting asin at bagong giling na itim na paminta ang magkabilang panig ng steak ayon sa panlasa.
- Ilagay ang steak sa gitna ng air fryer at lutuin hanggang sa nais na luto, mga 10 minuto para sa medium, 12 minuto para sa medium, at 14 na minuto para sa well done. Ilipat ang steak sa isang cutting board at hayaang magpahinga nang mga 10 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang mantikilya, parsley, chives, bawang, at dinurog na pulang paminta sa isang maliit na mangkok. Hiwain ang steak nang pahalang sa hiwa na 0.5 cm ang kapal. Lagyan ng garlic-herb butter sa ibabaw.
May-akda ng resipe - Vivian Chan – tagabuo ng mga recipe, tagabuo ng mga bagong kombinasyon ng lasa
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
