Mga parsnip sa maple glaze
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 205, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 8 G., kolesterol 0 mg, sosa 398 mg, asukal 14 G.
Kaloriya 205, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 8 G., kolesterol 0 mg, sosa 398 mg, asukal 14 G.
Ang olive oil ay kadalasang ginagamit bilang panimulang sangkap sa pagluluto, ngunit sa resipe na ito, ang extra virgin olive oil ay higit pa sa isang sangkap lamang. Ang mga lasa ng prutas nito ay magandang bumabagay sa masaganang parsnips at matamis-maasim na pinatuyong cranberries. Kapag ipinares sa maple syrup, ang olive oil ay nagdaragdag din ng magandang kinang. Ihain ang parsnips na may palamuting sariwang parsley.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g parsnip, binalatan at hiniwa nang pahilis sa 1 cm na piraso.
- 1/3 tasa ng pinatuyong cranberry
- 1 kutsarang syrup ng maple
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarita ng buto ng kulantro, dinurog
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ugat ng parsnip, pinatuyong cranberry, katas ng lemon, syrup ng maple, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking nonstick skillet, pagsamahin ang 1/2 tasa ng tubig, parsnips, cranberries, maple syrup, 1 kutsarang olive oil, coriander, 1/2 kutsarang asin at kaunting bagong giling na itim na paminta at pakuluan sa katamtamang init.
- Bawasan ang apoy sa medium-low, takpan at hayaang kumulo hanggang lumambot, 8 hanggang 10 minuto.
- Tanggalin ang takip at idagdag ang natitirang 2 kutsarang olive oil, 1 kutsarang tubig, at katas ng lemon sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang mga parsnip, nang 1 hanggang 2 minuto. Idagdag ang parsley at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
