Cornbread na may Poblano Peppers at Green Onions
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 331, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 2 G., kolesterol 52 mg, sosa 322 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 331, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 2 G., kolesterol 52 mg, sosa 322 mg, asukal 9 G.
Ang ginintuang at bahagyang matamis na cornbread na ito ay nagkakaroon ng malasang lasa kapag nilagyan ng pritong sibuyas, berdeng sibuyas, at inihaw na sili na poblano. Ihain ito bilang ulam kasama ng mga karne at nilagang gulay, o kapalit ng regular na tinapay para sa hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng dilaw na harina ng mais
- 1/4 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 1 tasa ng gatas
- 1 tasa ng sour cream o Greek yogurt na may 2% na taba
- 2 kutsarang tinunaw na mantikilya
- 1 malaking itlog
- 1 tasa ng inihaw na sili na poblano, hiniwa nang pahaba
- 0.5 tasa ng pritong sibuyas
- 0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, sili na poblano, gatas, kulay-gatas, mga itlog, berdeng sibuyas, tinapay na mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 200°C (400°F). I-spray nang sagana ang cooking spray sa 9-pulgadang parisukat na baking dish o 9-pulgadang cast iron skillet.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cornflour, harina ng trigo, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang gatas, sour cream, mantikilya, at itlog. Idagdag ang pinaghalong gatas sa pinaghalong harina at masahin hanggang maging masa. Idagdag ang sili na poblano, sibuyas, at berdeng sibuyas.
- Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at i-bake hanggang sa bumalik ang dating cornbread kapag bahagyang pinisil sa gitna, sa loob ng 25-35 minuto. Hayaang lumamig sa kawali nang mga 15 minuto. Hilahin ang mga gilid palayo sa mga gilid ng kawali, pagkatapos ay hiwain ang cornbread sa mga parisukat o wedge at ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
