Salad na Dinurog na Pipino ng Tsino

Mga Boto: 4

Paano Gumawa - Chinese Dinurog na Pipino Salad

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Ang pagdurog ng mga pipino ay isang masarap at simpleng paraan ng paghahanda ng mga ito, na karaniwan sa buong Asya. Ang mga dinurog na pipino ay nagdaragdag ng iba't ibang tekstura sa salad, at ang kanilang lasa ay tumitindi habang natutuyo. Ang salad ay napakadaling ihanda, at ang timpla ng mga pampalasang Asyano ay nagdaragdag ng karakter sa mga simpleng pipino. Ihain bilang pampagana o isang nakakapreskong ulam kasama ng inihaw na karne at manok.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g ng mga pipino
1 kutsarita ng magaspang na asin
1 kutsarang toyo
1 kutsarang suka na itim ng Tsino
2 kutsarita ng maitim na langis ng linga
1 kutsarita ng asukal
0.5 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
Inihaw na linga at dahon ng kulantro, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, langis ng linga, toyo, mga natuklap na pulang paminta, kulantro, linga

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga pipino sa isang zip-lock na plastic bag. Isara ang supot at durugin nang bahagya gamit ang iyong palad. Alisin ang mga pipino mula sa supot at hiwain sa 2 cm na piraso. Ilagay sa isang mangkok at timplahan ng asin. Haluin upang mabalutan.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang toyo, suka, sesame oil, asukal, at chili flakes. Haluin upang matunaw ang asukal.