Omelette na Fu-Yang na Tsino na may Sarsa ng Kabute
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Chinese Fu Yang Omelette na may Mushroom Sauce - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na malalaking itlog, binati
- 2 kutsarang mantika, dagdag pa para sa pagprito
- 170 g na porcini mushroom, tinadtad
- 1.5 kutsarita ng asukal
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 3.5 kutsarita ng toyo
- 1 kutsarang cornstarch
- 1/2 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 170 g Canadian bacon, hiniwa nang pa-diced
- 1/2 tasa ng frozen na gisantes, lasaw
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, tinadtad
- 1 kutsarita ng langis ng linga
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, bacon, mga kabute na porcini, toyo, mga gisantes, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isang kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang mga kabute at 1/2 kutsaritang asukal at igisa hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang sabaw at 2 kutsaritang toyo. Paghaluin ang cornstarch sa 1/4 tasa ng tubig; idagdag sa kawali at hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang sarsa, sa loob ng 2 minuto.
- Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isa pang kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang sibuyas at ang natitirang 1 kutsaritang asukal at lutuin hanggang lumambot, 4 na minuto. Idagdag ang bacon at lutuin pa ng 2 minuto. Idagdag ang mga gisantes, kalahati ng sibuyas, at ang natitirang 1.5 kutsaritang toyo; lutuin pa ng isang minuto. Ilipat sa isang mangkok at ihalo sa binating itlog.
- Punasan ang kawali. Painitin sa mataas na apoy at lagyan ng kaunting mantika. Magdagdag ng isang-kapat ng pinaghalong itlog; lagyan ng kaunting mainit na mantika sa ibabaw at iprito nang mga 1-2 minuto. Baliktarin at iprito nang 1 minuto, pagkatapos ay patuluin sa mga tuwalya ng papel. Ulitin upang makagawa ng 3 pang omelet. Magdagdag ng sesame oil sa mushroom sauce at ibuhos ang mga omelet. Palamutian ng natitirang mga sibuyas.
Para dito omelette na fu-yang Maaari kang magdagdag ng hipon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
