Isang masustansyang burger na walang tinapay
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 sandwich
Ang low-carb o gluten-free diet ay hindi dahilan para makaligtaan ang isang masarap at makatas na burger. Putulin ang mga bilugan na dulo ng isang ulo ng iceberg lettuce at gamitin ang mga ito sa paggawa ng sandwich sa halip na tinapay! Napakasarap ng burger, hindi mo mami-miss ang tinapay: isang makapal na beef patty na nilagyan ng blue cheese dressing, tinadtad na pulang sibuyas, at masasarap na piraso ng pritong bacon, lahat ay nakalagay sa pagitan ng malutong na dahon ng letsugas. Kung mayroon kang kamatis, maaari kang magdagdag ng isang hiwa sa sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 hiwa ng bacon
- 1 ulo ng Iceberg lettuce (1-1.3 kg.)
- 280 g ng giniling na karne ng baka na may 15% na taba
- 2 kutsarang blue cheese dressing na may mga piraso ng keso
- 2 kutsarang pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na may yelo, giniling na karne ng baka, bacon, asul na keso, pulang sibuyas, mga kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kawali na cast iron, lutuin ang bacon sa katamtamang apoy, baliktarin nang isang beses, hanggang sa malutong, mga 8 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel para matuyo. Salain ang anumang sobrang taba mula sa kawali, magtira ng sapat para mabalutan ang ilalim.
- Gupitin ang 4 na bilog na hiwa ng letsugas (10-12 cm) mula sa itaas at tatlong gilid ng ulo ng iceberg lettuce upang makagawa ng mga piraso na hugis-bun; ilagay sa isang bandehado.
- Buuin ang giniling na karne ng baka sa 2 patty, bawat isa ay humigit-kumulang 10 cm ang lapad at 2 cm ang kapal, at timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig. Ilagay ang kawali na may tinunaw na mantika sa mataas na apoy, idagdag ang mga patty, at lutuin ng 3 minuto; baliktarin at lutuin ng 3 minuto pa para sa medium-rare.
- Maglagay ng isang hiwa ng letsugas, na nakataas ang bahagi, sa bawat plato at lagyan ng burger sa ibabaw. Maglagay ng 1 kutsarang dressing sa bawat burger at lagyan ng 1 kutsarang sibuyas. Dugmugin ang 1 hiwa ng bacon sa ibabaw ng bawat burger at lagyan ng natitirang hiwa ng letsugas sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
