Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang malambot at neutral na lasa ng giniling na manok ay perpektong foil para sa matatapang na pampalasa at sarsa tulad ng luya, hoisin, toyo, at sambal oelek. Iprito ang mga cutlet nang istilong Asyano at ihain ang mga ito sa mga tinapay na may sariwang kabute na binabad sa katas ng dayap at pulang sibuyas.

Mga sangkap:

• 1 maliit na karot
• 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa sa kalahati
• 450 g ng giniling na manok
• 1/4 tasa ng panko breadcrumbs
• 1/4 tasa ng sarsa ng hoisin
• 1 kutsarang ginadgad na binalatan na luya
• 4 na kutsarita ng toyo na may kaunting asin
• 3 kutsarita ng mainit na Asian chili sauce, tulad ng sambal oelek
• 220 g ng manipis na hiniwang champignon
• 2 kutsarita ng maitim na langis ng linga
• Katas ng 1 dayap
• 4 na buong butil na hamburger buns

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na manok, sarsa ng hoisin, ugat ng luya, dayap, tinapay na buong butil, mga kabute ng champignon, karot, sambal olek

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (190°C). I-spray ang baking sheet ng cooking spray.
Hakbang 2
• Kudkurin ang mga karot at kalahating sibuyas sa isang malaking mangkok. Idagdag ang manok, panko breadcrumbsPagsamahin ang manok, 2 kutsarang hoisin sauce, luya, 3 kutsaritang toyo, at 1 kutsaritang sambal oelek at haluin. Buuin ang pinaghalong manok para maging 4 na patty at ilagay sa inihandang baking sheet. Ihurno hanggang lumambot, mga 20 minuto.
Hakbang 3
• Samantala, hiwain nang manipis ang natitirang kalahati ng sibuyas. Pagsamahin sa isang mangkok ang mga kabute, langis ng linga, katas ng dayap, at ang natitirang 1 kutsarita ng toyo. Pagsamahin ang natitirang 2 kutsarang hoisin sauce sa isa pang mangkok na may 2 kutsarita ng sambal oelek at 1 kutsarang tubig.
Hakbang 4
• Painitin ang mga hamburger bun sa oven. Ihain ang mga patties sa mga bun, na binuhusan ng sarsa, at nilagyan ng mushroom salad sa ibabaw.

Mga Boto: 3