Dalawang beses na Inihaw na Kamote
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na balat na pinalamanan
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na balat na pinalamanan
Ang inihaw na kamote ay isang kawili-wiling alternatibo sa inihaw na patatas kapag naghahanap ka ng mga bagong kombinasyon ng lasa. Ang kanilang natural na tamis ay perpektong binabalanse ng malasang chili powder at mga piraso ng pritong bacon. Sa unang pagkakataon, ang kamote ay inihurno nang buo, na lumilikha ng matigas at malutong na balat. Pagkatapos, kunin ang laman, ihalo ito sa natitirang mga sangkap, kabilang ang ginadgad na keso at berdeng sibuyas, at ibalik ito sa mga balat. Ihurno ang kamote sa pangalawang pagkakataon upang uminit ang palaman, at pagkatapos ay ihain. Maaari mo ring lagyan ng palaman ang mga balat nang maaga, palamigin ang mga ito, at ihurno bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 kamote
- 3 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 110 g mantikilya
- 1 tasa ng tinadtad na pritong bacon
- 1 tasa ng sour cream
- 2 tasa ng ginadgad na keso
- 2 kutsarita pulbos ng sili
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, keso, kulay-gatas, berdeng sibuyas, pampalasa ng sili, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
Ilagay ang kamote sa isang baking sheet at pahiran ng mantika. Ihurno hanggang lumambot, mga 1 oras. Hayaang lumamig nang sapat para mahawakan. - Hiwain ang mantikilya sa mga piraso at ilagay sa isang malaking mangkok. Idagdag ang bacon at sour cream.
- Hiwain ang bawat kamote sa kalahati nang pahaba at kayurin ang laman papunta sa isang mangkok, maingat na huwag masira ang balat. Mag-iwan ng manipis na patong ng kamote sa kanilang mga balat. Ilagay ang mga walang laman na balat sa isang baking sheet.
- Durugin ang kamote kasama ang mantikilya, bacon, at sour cream. Idagdag ang keso, chili powder, berdeng sibuyas, kaunting asin at itim na paminta, at durugin hanggang lumambot. Kutsarahin ang palaman sa balat ng kamote.
- Kung agad na ibe-bake, bawasan ang temperatura ng oven sa 175°C (350°F) at i-bake hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang ibabaw ng palaman, mga 15 minuto.
- Kung lulutuin ito nang mas huli, takpan ang pinalamanang balat ng kamote ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator. Ihurno sa 350°F (175°C) hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang palaman, 15-20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
