Inihaw na Kamote ng Morocco
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 190, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 6 G., kolesterol - mg, sosa 680 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 190, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 6 G., kolesterol - mg, sosa 680 mg, asukal 9 G.
Ang ulam na ito ay patunay na ang masustansyang pagkain ay maaaring maging napakasarap at mabango. Ang matingkad na kulay ng mga gulay sa plato ay lumilikha ng isang tunay na maligayang kapaligiran. Ang maanghang na pampalasa ay humahalo sa tamis ng pinatuyong mga aprikot at kamote, na kinukumpleto ng asim ng katas ng lemon. Ang ulam na ito ay perpekto rin para iimbak sa refrigerator at initin muli sa microwave. Ito ay bagay na bagay sa parehong isda at karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtamang laki ng kamote (mga 340 g), binalatan, hinugasan, at hiniwa nang pino
- 1 katamtamang laki ng talong (mga 450 g), may balat, hiniwa nang pa-dice
- 5 kutsarang langis ng oliba
- Katas mula sa kalahating maliit na lemon (mga 1 kutsara)
- 2 malalaking butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng giniling na kulantro
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/4 kutsarita ng giniling na luya
- 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
- 8 pinatuyong aprikot, hiniwa nang manipis, o 2 kutsarang puno ng magaan na pasas
- 1/2 tasa ng sariwang dahon ng cilantro, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, talong, mga kamatis na ubas, katas ng lemon, kulantro, kumin, giniling na luya, pinatuyong mga aprikot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Pahiran ng cooking spray ang dalawang baking sheet na may gilid.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang 3 kutsarang olive oil, katas ng lemon, bawang, 2 kutsaritang asin, kulantro, kanela, kumin, at luya. Idagdag ang sibuyas, talong, kamote, at kamatis. Haluing mabuti upang mabalutan ang mga gulay.
- Hatiin ang timpla sa mga inihandang baking sheet at ipahid sa iisang patong. Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang kamote at talong at lumambot nang lubusan (50-55 minuto). Iikot ang mga baking sheet at palitan ang mga ito sa kalagitnaan ng pagluluto.
- Ilipat ang mga gulay sa isang malaking mangkok. Haluin kasama ang mga aprikot, cilantro, at ang natitirang 2 kutsarang olive oil. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing walang gluten / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / / Mga putahe ng patatas / Kamote / Mga ulam na patatas / Food Network - mga recipe / Lutuing Aprikano / Lutuing Moroccan / Lutuing Arabo
Mga katulad na recipe
