Inihaw na kamote na may caramel crust
Mga Boto: 4
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 159, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 190 mg, asukal - G.
Kaloriya 159, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 190 mg, asukal - G.
Ang inihaw na kamote ay magiging mas nakakatakam at makintab kung lalagyan mo ito ng maple syrup ilang minuto bago ito maluto. Itatampok din ng syrup na ito ang natural na tamis ng kamote, habang ang balat ng lemon, mga butil ng asin, at kaunting nutmeg na idinagdag sa huli ay magdaragdag ng mas kawili-wili at mas matingkad na lasa. Ihain ang inihaw na kamote kasama ng mga putaheng karne o manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg maliit kamote (mga 5 piraso), binalatan at hiniwa nang pahaba sa mga hiwa na 2.5 cm ang kapal.
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1 kutsarang syrup ng maple
- 0.5 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- Asin dagat at ginadgad na nutmeg ayon sa panlasa, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, syrup ng maple, balat ng lemon, nutmeg, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C (425°F). Ilagay ang mga hiwa ng kamote sa isang malaki, may foil, at nilagang baking sheet; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihurno sa loob ng 20 minuto.
- Alisin ang baking sheet mula sa oven, patakan ng maple syrup ang kamote, at haluin para mabalutan. Ibalik sa oven at i-bake, haluin nang dalawang beses, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang kamote at lumambot, mga 15 minuto pa.
- Bago ihain, budburan ang maligamgam na kamote ng ginadgad na balat ng lemon, asin dagat, at nutmeg ayon sa panlasa.
Tala
Kakailanganin mo lang ng kaunting mantika at maple syrup para mabalutan ang lahat ng makakapal na hiwa ng kamote. Ang pag-ihaw sa mataas na temperatura ay magpapakulay nang maayos sa mga ito at magpalalabas ng lalim ng lasa. Ang sariwang balat ng lemon ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa nang walang dagdag na taba..
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing vegan / Mga pagkaing walang gluten / Mababang nilalaman ng taba / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mabilisang mga ulam / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Kamote / Inihaw na patatas / Mga ulam na patatas / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
