Chicken Thigh Fajitas sa Foil sa Oven
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Gumawa ng masarap na fajitas sa bahay, tulad ng makikita mo sa isang nangungunang Mexican restaurant. Ang mga fajitas na ito ay inihurno sa oven na nakabalot sa magkakahiwalay na foil at inihahain sa mga wheat tortilla, ibig sabihin ay minimal lang ang kalat! Ang mga fajitas na ito ay puno ng makatas na hita ng manok, bell pepper, sibuyas, at mga pampalasa, kabilang ang chipotle peppers sa adobo sauce, na nagbibigay ng banayad na mausok na lasa. I-bake ang palaman upang matunaw ang lasa at hayaang umusok ang manok sa katas ng gulay, at ihain kasama ng iba pang sangkap ng fajita: ginadgad na keso, abokado, hot sauce, sour cream, at sariwang cilantro.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g fillet ng hita ng manok na walang balat at buto, hiniwa sa 1 cm ang lapad na mga piraso.
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa sa mga piraso na 0.5cm ang lapad.
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa sa mga piraso na 0.5cm ang lapad.
- 3 kutsara. mga pampalasa ng fajita
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsaritang adobo sauce (mula sa isang garapon ng chipotle peppers)
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- Katas ng 1 kalamansi (mga 2 kutsara)
- 8 tortilla na gawa sa trigo, 15 cm ang diyametro.
- Pinakuluang kanin, para sa paghahain
- Ginadgad na Cheddar o Monterey Jack, sariwang cilantro, sour cream, salsa, hiniwang abokado, at maanghang na sarsa para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, matamis na paminta, tortilla, sarsa ng salsa, adobo sauce, pampalasa ng fajita, kumin, dayap
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang baking sheet sa oven at painitin ang oven sa 200°C. Punitin ang apat na piraso ng matibay na aluminum foil na may sukat na 30 x 45 cm at itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang manok, sibuyas, at bell pepper. Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, pagsamahin ang fajita seasoning, olive oil, adobo sauce, cumin, at katas ng dayap. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng manok at dahan-dahang haluin gamit ang sipit upang pantay na mabalutan ang manok.
- Ilagay ang pinaghalong manok at gulay sa 4 na piraso ng foil. Itaas ang dalawang maiikling gilid upang magtagpo sa itaas at itupi ang mga ito nang ilang beses upang mahigpit na maisara, pagkatapos ay itupi ang natitirang mga gilid papasok at pataas upang ganap na maisara ang pakete. Ulitin sa natitirang mga pakete ng foil.
- Maingat na alisin ang baking sheet mula sa oven, ayusin ang mga parsela nang paisa-isa, at ibalik ang baking sheet sa oven. I-bake hanggang maluto ang manok at lumambot ang mga gulay, 15-18 minuto.
- I-microwave ang mga tortilla, na nakabalot sa malinis na tuwalya sa kusina, nang mga 40 segundo. Ihain ang fajitas kasama ng mga tortilla, kanin, at anumang toppings na iyong mapipili.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
