Inihaw na salmon na may mga mushroom at spinach sa foil


Mga Boto: 2

Paano lutuin - Inihaw na salmon na may mga kabute at spinach sa foil
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 523, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 2 G., kolesterol 124 mg, sosa 602 mg, asukal 1 G.


Ang pagbe-bake sa mga pakete ng foil ay isang maginhawang paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap na ulam nang walang tambak na maruruming pinggan, at maaari mo itong ihain mismo sa mga pakete sa halip na sa mga plato. Maghurno ng salmon fillet na may spinach at mushroom, at ihain ang bawat serving na may mabangong ginger butter at berdeng sibuyas.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 tasa ng manipis na hiniwang takip ng kabute ng shiitake
  • 4 na tasa ng maliit na spinach
  • 4 na fillet ng salmon, 170g bawat isa, walang balat
  • Extra-virgin olive oil, para patakan
  • 1/4 tasa ng tuyong puting alak (o tubig)
  • 4 na kutsarang unsalted butter sa temperatura ng silid
  • 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
  • 2 kutsarita ng ginadgad na ugat ng luya
  • 0.5 kutsarita ng maitim na langis ng linga



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, mga kabute ng shiitake, espina, puting alak, ugat ng luya, langis ng linga

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Lagyan ng sapin ang apat na 18-pulgada (45 cm) na piraso ng matibay na foil. Maglagay ng 1/2 tasa ng mushroom at 1 tasa ng spinach sa gitna ng bawat piraso; timplahan ng asin at paminta. Lagyan ng salmon fillets sa ibabaw, budburan ng asin at itim na paminta, at patakan ng olive oil. Patakan ang bawat serving ng 1 kutsarang alak (o tubig). Pagdikitin ang maiikling gilid ng foil at tupiin nang dalawang beses para isara; tupiin ang mga gilid para bumuo ng isang pakete, mag-iwan ng espasyo sa loob para sa singaw.
  2. Painitin ang grill sa katamtamang init. I-grill ang mga foil parcel hanggang sa maluto ang isda, sa loob ng 10-12 minuto. Bilang kahalili, i-bake ang mga parcel sa oven sa 450°F (230°C) hanggang sa maluto ang isda, sa loob ng 12-15 minuto. Hayaang magpahinga ng 5 minuto.

  3. Samantala, pagsamahin ang mantikilya, berdeng sibuyas, luya, linga, at 1/4 kutsarita ng asin sa isang mini food processor. I-blend hanggang sa lumambot. Maingat na buksan ang mga pakete ng isda. Ipahid ang lasa ng mantikilya sa isda.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain