Mabagal na Kusinilya na Kamote na may Walnuts at Pomegranate


Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Kamote na may Walnuts at Pomegranate sa isang Slow Cooker
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 4 na oras at 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 409, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 8 G., kolesterol 24 mg, sosa 639 mg, asukal 21 G.


Ang ulam na ito na inihaw sa slow cooker ay perpekto para sa isang maginhawang hapunan sa taglagas at isang kahanga-hangang pandagdag sa iyong mga karne sa kapaskuhan, salamat sa perpektong kombinasyon ng matamis na kamote, citrus, walnuts, at matamis-maasim na buto ng granada.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
  • 110 g unsalted butter, tinunaw
  • 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
  • 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
  • 2.3 kg na katamtamang laki ng kamote (mga 7 piraso), binalatan at hiniwa nang pabilog na may kapal na 2.5 cm.
  • 2 kutsarang cornstarch
  • 1 tasa ng mga walnut
  • 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon
  • 1/4 kutsarang buto ng granada
  • 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, mga walnut, perehil, granada, katas ng lemon, almirol, kanela, kumin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin sa 175°C.
  2. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal, mantikilya, kanela, kumin, at 1/2 kutsarita ng asin. Paghaluin ang kamote sa isang malaking mangkok na may cornstarch, at balutan nang lubusan ang mga ito. Ilipat ang kalahati ng kamote sa isang 6-quart na slow cooker. Kutsarahin ang kalahati ng pinaghalong asukal at mantikilya sa ibabaw. Idagdag ang natitirang kamote at ang pinaghalong asukal at mantikilya. Lutuin, natatakpan, sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang kamote ngunit hindi malambot, mga 4 na oras.

  3. Samantala, ilagay ang mga walnut sa isang baking sheet at i-roast hanggang maging golden brown, 10-12 minuto. Hayaang lumamig, pagkatapos ay tadtarin nang pino.
  4. Kapag lumambot na ang kamote, dahan-dahang haluin ang katas ng lemon. Ilipat ang kamote sa isang mababaw na lalagyan at hayaang nakababad nang 10 minuto (bahagyang titibay ang sarsa). Haluin ang kamote sa sarsa para mabalutan. Budburan ng tinadtad na walnut, buto ng granada, at sariwang parsley.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain