Puff pastry na may keso at itlog


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Keso at Itlog na Puff Pastry
Larawan ng putahe: Steve Girelt

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na puff pastry


Puff pastry na may keso at itlog - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • Harinang trigo, para sa pag-aalis ng alikabok
  • 250 g frozen puff pastry, tinunaw
  • 2 hiwa ng bacon
  • 1.5 tasa ng ginadgad na semi-hard cheese (Havarti, Tilsiter, Svalya, Russian)
  • 3 kutsarang gadgad na kesong parmesan
  • 4 na itlog
  • Asin at bagong giling na paminta
  • Tinadtad chives, para sa pagwiwisik



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 210°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
  2. Igulong ang masa sa isang workplate na may bahagyang harina hanggang maging 12-pulgadang parisukat at hiwain sa 4 na pantay na parisukat. Itiklop ang mga sulok papasok at dahan-dahang idiin ang masa upang bumuo ng mga bilog na patty. Ilipat ang mga patty sa mga inihandang baking sheet at tusukin ang mga ito gamit ang tinidor. Ihurno hanggang maging golden brown, 8-10 minuto. Kung ang gitna ay tumaas nang malaki, tanggalin ang anumang sobrang masa. Pagkatapos ay palamigin nang bahagya ang mga patty.

  3. Samantala, iprito ang bacon sa isang kawali sa katamtamang apoy hanggang malutong, 8 hanggang 10 minuto. Ilipat ang bacon sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang sobrang taba, pagkatapos ay durugin.
  4. Budburan ng keso ang mga flatbread. Gumawa ng maliit na butas sa gitna ng bawat flatbread. Pagkatapos, basagin ang isang itlog sa bawat butas at timplahan ng asin at paminta. Budburan ng bacon at i-bake sa oven hanggang sa lumapot ang mga puti ng itlog, 10-15 minuto. Budburan ng chives ang mga flatbread.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain