Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng unsweetened puff pastry na may Palmier cheese.

Mga sangkap:

• 6 na kutsarang pinong ginadgad na keso Parmesan
• 1 (250g) piraso ng frozen puff pastry, lasaw na
• 1 itlog, bahagyang binati
• 1 kutsarang tubig
• 1/4 tasa ng ginadgad na pinaghalong keso na Italyano
• 1 kutsarita ng paprika

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

Kesong Parmesan, puff pastry, mga itlog, Kesong Pecorino Romano, keso na grana padano, paprika

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Budburan ng kaunting ginadgad na kesong Parmesan ang ibabaw. Maglagay ng isang piraso ng puff pastry sa ibabaw ng keso. Pahiran ang pastry ng egg wash na gawa sa 1 itlog na binati at 1 kutsarang tubig.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang 2 kutsarang kesong Parmesan, timpla ng kesong Italyano, at 1 kutsarita ng paprika. Budburan ang ibabaw ng masa at pindutin nang bahagya.
Hakbang 3
• Itupi ang itaas at ibabang gilid ng masa sa gitna. Itupi ang masa sa kalahati, mula kaliwa pakanan. Pagkatapos ay itupi itong muli sa kalahati, mula itaas pababa. Takpan at palamigin sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 4
• Painitin ang oven sa 180°C.
Hakbang 5
• Hiwain sa mga hiwa na 0.3 cm ang kapal, simula sa maikling gilid. Isawsaw ang patag na gilid ng mga palad sa natitirang kesong Parmesan at ilagay sa isang baking sheet. Ihurno ang cheese puffs sa loob ng 20 minuto o hanggang sa maging golden brown.

Mga Boto: 2