50 Madaling Gawing Pizza

Ang koleksyon ng mga recipe na ito ay nagbibigay sa iyo ng mga ideya para sa paggawa ng mga simpleng toppings sa pizza.

1. Pizza Margherita


Iunat ang masa sa dalawang manipis na bilog, bawat isa ay 9 na pulgada ang diyametro. Pahiran ang bawat base ng 1/2 tasa ng tomato puree (pinakamasarap ang San Marzano), budburan ng pinatuyong oregano, asin, at paminta, patakan ng olive oil, at ihurno hanggang sa maging golden brown. Budburan ng 8 onsa (225 g) ng diced mozzarella, punit na dahon ng basil, at asin. Ihurno hanggang matunaw ang keso, pagkatapos ay patakan ng olive oil.

2. Pizza na may Pie na Kamatis

Gumawa ng pizza Margarita (Blg. 1) Walang mozzarella at basil. Magdagdag pa ng oregano.

3. Four Seasons Pizza


Gumawa ng pizza Margarita (Blg. 1)Bago idagdag ang keso, ayusin ang mga olibo, puso ng artichoke, ham, at ginisang kabute—iba't ibang palaman—sa apat na bahagi.

4. Pizza na "Putaneska"

Gumawa ng pizza Margarita (Blg. 1)Tadtarin ang 1 butil ng bawang, 6 na anchovies, isang kutsarang capers, 1/4 tasa ng tinadtad na olives, at kaunting arugula. Bago i-bake, ayusin ang lahat ng sangkap sa isang baking sheet na nilagyan ng mantika na kamatis.


5. Pizza na may inihurnong sili

Gumawa ng pizza Margarita (Blg. 1)Magdagdag ng inihaw na mga hiwa ng paminta at mga natuklap na pulang paminta. Budburan ng kesong mozzarella.

6. Pizza na istilo ng New York

Ikalat ang masa sa isang nilagang 15-pulgadang pizza pan. Budburan ng olive oil, lagyan ng 1/2 tasa ng tomato sauce at 2 tasa ng ginadgad na mozzarella sa ibabaw. I-bake, pagkatapos ay budburan ng pecorino cheese, pinatuyong oregano, at budburan ng olive oil.

7. Pizza na may pepperoni at mushroom


Maghanda Pizza na Istilo ng New York (Blg. 6)Bago maghurno, lagyan ng ginisa na kabute at hiniwang pepperoni salami sa ibabaw.

8. Pizza na may sausage at broccoli sa ibabaw

Maghanda Pizza na Istilo ng New York (Blg. 6) Gamit lamang ang 1.5 tasa ng mozzarella. Lagyan ng 2 serving ng dinurog na hilaw na karne ng sausage sa ibabaw. Ihurno hanggang sa maging malutong ang ilalim, pagkatapos ay lagyan ng 4 na onsa ng bocconcini mozzarella, ginisa na ibabaw ng broccoli, at preserved cherry peppers sa ibabaw. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso.

9. Pizza na may mga nakarolyong gilid


Maghanda Pizza na Istilo ng New York (Blg. 6), ngunit bago idagdag ang palaman, maglagay ng 8 hiwa ng keso, hiniwa nang patpat, sa gilid ng base at balutin ang mga ito sa masa. Palamutian ng mga hiwa ng kamatis at isang itlog. Ihurno hanggang sa lumaki ang mga itlog. Pahiran ng olive oil ang base at budburan ng pinatuyong oregano.

10. Pizza na may mga bola-bola


Bumuo ng masa at gawing isang nilagyan ng mantika na 15 x 6-pulgadang pie pan. Patakan ng olive oil, lagyan ng 1/2 tasa ng tomato sauce, at lagyan ng 170 g ng mozzarella sa ibabaw. I-bake hanggang sa maging malutong ang crust, pagkatapos ay lagyan ng hiniwang lutong meatballs sa ibabaw, budburan ng pecorino cheese, basil, at patakan ng olive oil. I-bake hanggang sa maging golden brown.

11. Pizza na may karne at olibo

Maghanda Pizza na may Meatball (Blg. 10)Idagdag ang mozzarella cheese, dinurog na Italian sausage meat, at 1/3 tasa ng tinadtad na Kalamata olives.


12. Pizza na may talong


Maghanda Pizza na may Meatball (Blg. 10)Sa halip na mga bola-bola, ilagay ang pinirito (mas mabuti kung binalutan ng tinapay) na hiwa ng talong at ricotta cheese.

13. Pizza na istilong Sicilian

Ihulma ang masa sa isang baking sheet na may mantika at gilid. Takpan at hayaang tumaas hanggang sa dumoble ang laki. Pahiran ng 3/4 tasa ng tomato sauce, budburan ng 2 tasa ng ginadgad na mozzarella, patakan ng olive oil, at i-bake.

14. Pizza na may pepperoni

Maghanda Pizza ng Sicily (Blg. 13) May 1.5 tasa ng keso. Ihurno hanggang sa maging malutong ang ilalim. Lagyan ng 170g ng hiniwang pepperoni at 110g ng bocconcini mozzarella sa ibabaw. Ihurno hanggang sa bumula ang keso. Budburan ng basil at pecorino.


15. Pizza na may mga halamang gamot

Igulong ang masa nang pabilog na 38 cm (15 in). Budburan ng olive oil, asin, tinadtad na thyme, at oregano. Ihurno hanggang sa maging malutong ang crust, pagkatapos ay pahiran muli ng olive oil.

16. Pizza na may haras at taleggio

Maghanda Herb Pizza (Blg. 15)Bago i-bake, lagyan ng toasted fennel, 170g Taleggio cheese, 2 kutsarang tinadtad na hazelnuts at ginadgad na Pecorino cheese sa ibabaw.

17. Inihaw na Ziti Pizza


Maghanda Pizza na Istilo ng New York (Blg. 6)Bago i-bake, lagyan ng natitirang ziti pasta casserole at dagdag na pecorino cheese sa ibabaw.

18. Pizza na may pinausukang mozzarella

Maghanda Herb Pizza (Blg. 15)Lagyan ng mga herbs sa ibabaw, 1 dinurog na butil ng bawang, at 170g ng hiniwang pinausukang mozzarella. Ihurno hanggang malutong. Magdagdag ng 3/4 tasa ng ricotta at ginadgad na Parmesan. Ihurno hanggang matunaw ang keso.

19. Pizza na may kalabasa at paminta

Iunat ang masa upang maging isang 15 x 9-pulgadang parihaba. Lagyan ng manipis na hiwa ng kalabasa sa ibabaw, mga caramelized na sibuyas, patakan ng olive oil, at budburan ng mga tipak ng pulang paminta. Ihurno hanggang sa maging malutong.

Inirerekomenda namin 20. Pizza ng Zucchini

Iunat ang masa upang maging isang 15 x 9-pulgadang parihaba. Lagyan ng giniling na bawang, manipis na hiniwang zucchini sa ibabaw, patakan ng olive oil, at budburan ng mga piraso ng pulang paminta. Ihurno hanggang malutong.

21. Pizza na may Cake na Igos


Iunat ang masa upang maging isang 38 x 23 cm na parihaba. Budburan ng cardamom. Hiwain sa maliliit na parisukat. Lagyan ang bawat parisukat ng kaunting Brie cheese at isang hiniwang igos sa ibabaw. I-bake, at lagyan ng caramelized onions kung nais.

22. Cajun Shrimp Pizza


Iunat ang masa sa dalawang manipis na bilog na may diyametrong 23 cm. Timplahan ng ¾ tasa ng sarsa ng kamatis at isang kutsara. Halo ng pampalasa ng CajunIkalat ang sarsa sa mga tinapay at budburan ng 1 tasa ng ginadgad na keso na Manchego. Ihurno hanggang maging golden brown. Igisa ang mga puting bahagi ng berdeng sibuyas, berdeng bell pepper, celery, at hipon. Timplahan ng mga natirang pulang paminta. Ikalat ang timpla na ito sa mga pizza.

23. Pizza na may vongole


Iunat ang masa upang maging isang 15 x 9-pulgadang parihaba. Budburan ng oregano at lagyan ng 4 na onsa (110 g) ng hiniwang mozzarella sa ibabaw. Ihurno hanggang sa maging malutong ang crust. Lagyan ng 8 onsa (225 g) ng tinadtad na de-latang clams at isa pang 1 tasa (1 tasa) ng ginadgad na mozzarella sa ibabaw. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso.


24. Pizza Bianca

Igulong ang masa sa dalawang manipis na bilog, bawat isa ay 9 na pulgada ang diyametro. Budburan ng olive oil, budburan ng asin, thyme, at oregano, at lagyan ng 1/2 tasa ng Robiola goat cheese sa ibabaw. Ihurno hanggang sa maging malutong ang crust, pagkatapos ay lagyan ng 4 na onsa ng ricotta at bocconcini mozzarella, olive oil, at asin sa ibabaw. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso.

25. Pizza Bianca na may mga kamatis


Gumawa ng pizza "Bianca" (No. 24) na may bocconcini, pagdaragdag ng 1/4 tasa ng pesto sauce at hiniwang kamatis. Budburan ng basil.

26. Pizza Bianca na may mortadella

Gumawa ng pizza Bianca (Blg. 24)Pagkatapos maghurno, lagyan ng 55g ng hiniwang mortadella sa ibabaw.

27. Barbecue Pizza na may Manok


Iunat ang masa upang maging isang 15 x 9-pulgadang parihaba. Lagyan ng lutong manok sa ibabaw, 1/4 tasa ng barbecue sauce, berdeng sibuyas, adobong jalapeños, at 1 tasa ng ginadgad na cheddar cheese. Ihurno hanggang maging golden brown.

28. Berdeng Pizza

Iunat ang masa para maging bilog na 15-pulgada (38 cm) at i-bake ang crust hanggang malutong. I-pure ang 1/4 tasa ng pistachios, basil, parsley, at sibuyas kasama ang 1 tasa ng arugula, 2 butil ng bawang, 1/2 tasa ng olive oil, asin, at paminta. Ipahid ang timpla na ito sa ibabaw ng crust. Budburan ng Parmesan at kaunting arugula.


29. Pizza na may sibuyas at mais

Iunat ang masa sa dalawang manipis na bilog, bawat isa ay 9 na pulgada ang diyametro. Lagyan ng caramelized na sibuyas sa ibabaw ng bawat isa. Budburan ng thyme, mais, at 1/3 tasa ng ricotta, patakan ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Ihurno hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay lagyan ng arugula sa ibabaw.

30. Pizza na may sibuyas at bacon


Maghanda Pizza na may sibuyas at mais (Blg. 29)Bago maghurno, magdagdag ng 2 kutsarang hiniwang hilaw na bacon. Budburan ng parsley ang natapos na pizza.

31. Pizza na may mga sibuyas at pinatuyong kamatis

Maghanda Pizza na may sibuyas at mais (Blg. 29)Pagsamahin ang 2 kutsarang tinadtad na oregano at 1/3 tasa ng tinadtad na pinatuyong kamatis. Ipahid sa ibabaw ng mais bago i-bake. Lagyan ng arugula ang ibabaw ng natapos na pizza.

32. Pizza na may Mansanas at Cheddar


Iunat ang masa sa dalawang manipis na parihaba na may sukat na 23 x 15 cm. Pahiran ang bawat isa ng olive oil at timplahan ng asin. Lagyan ng hiniwang mansanas sa ibabaw, isang kutsarita ng sariwang thyme, at 1 tasa ng ginadgad na cheddar cheese. Ihurno hanggang maging golden brown, budburan ng bacon, at patakan ng maple syrup.

33. Pizza na may bacon at itlog


Iunat ang masa sa apat na bilog, bawat isa ay may diyametro na 15 cm. Pahiran ng sarsa ang mga base. Ilagay ang ham sa ibabaw. Ihurno hanggang sa maging malutong ang mga base. Basagin ang bawat base ng itlog, budburan ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Ihurno hanggang sa lumaki ang mga itlog. Budburan ng sariwang arugula.

34. Pizza na may radicchio at prosciutto


Iunat ang masa sa apat na bilog na may 15cm na diyametro. Lagyan ang bawat bilog ng 1/2 pulang sibuyas, hiniwa nang kalahating singsing, budburan ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Ihurno hanggang malutong. Lagyan ng 55g ng manipis na hiniwang prosciutto, 2 hiniwang nectarines, at 1/2 ulo ng ginadgad na radicchio. Ihurno pa ng isa pang minuto.

35. Pizza na may pepper grill


Ikalat ang batter sa isang nilagyan ng mantika na 9 x 13-pulgadang kawali. Lagyan ng caramelized na sibuyas o spinach sa ibabaw. Budburan ng 8 oz (225 g) ng ricotta cheese. Ayusin ang mga piraso ng inihaw na pulang bell pepper sa ibabaw na parang lattice pattern. Budburan ng olives at i-bake hanggang sa maging malutong ang ilalim. Pahiran ng olive oil.

36. Pizza na Provencal

Maghanda Pizza na may pepper grill (Blg. 35), gamit ang dilis sa halip na paminta.


37. Pizza na may batang kordero at keso feta

Igulong ang masa sa dalawang manipis na bilog, bawat isa ay 9 na pulgada ang diyametro. Pahiran ang bawat isa ng olive oil. Lagyan ang bawat isa ng caramelized onions, 2 onsa (55 gramo) ng browned ground lamb, 1/4 tasa ng feta cheese, at ilang pine nuts. Ihurno hanggang maging golden brown, pagkatapos ay budburan ng parsley at mint.

38. Pizza na may ham at brie cheese


Iunat ang masa para maging bilog na may diyametrong 30 cm. Lagyan ng tomato sauce ang ilalim. Lagyan ng 85 g ng hiniwang Brie cheese, 55 g ng hiniwang ham, at 1/2 ng manipis na hiniwang berdeng mansanas sa ibabaw. Budburan ng olive oil, timplahan ng asin at paminta. Ihurno hanggang lumambot ang mga mansanas.

39. Pizza na may mga ligaw na kabute


Iunat ang masa para maging bilog na may diyametrong 15 pulgada. Lagyan ng ginadgad na keso na fontina, Romano, at mozzarella sa ibabaw. Igisa ang 12 onsa (340 g) ng mga ligaw na kabute na may 3 hiniwang butil ng bawang sa olive oil. Budburan ng timpla na ito ang masa, pagkatapos ay idagdag ang ham, mga hiwa ng kamatis, tinadtad na maanghang na berdeng sili, onion rings (opsyonal), at mga olibo. Ihurno hanggang sa maging golden brown.

40. Pizza na may mga artichoke


Iunat ang masa nang pabilog na 30 cm (12 in). Pahiran ng sarsa ng kamatis at budburan ng thyme. Lagyan ng 1/2 tasa ng ginadgad na keso na Asiago at inihaw na puso ng artichoke sa ibabaw. Budburan ng dahon ng spinach at basil. Ihurno hanggang sa maging ginintuang.

41. Pizza ng Hawaii


Igulong ang masa hanggang maging bilog na 15-pulgada (38 cm). Lagyan ng 1/2 tasa ng tomato sauce, budburan ng ginadgad na mozzarella at hiniwang pinya, lagyan ng 2 onsa (55 g) ng hiniwang Canadian bacon sa ibabaw, at budburan ng mga piraso ng pulang paminta. Ihurno hanggang sa maging golden brown.

42. Pizza ng Mehikano


Iunat ang masa nang pabilog na may diyametrong 15 pulgada. Pahiran ang crust ng dinurog na red beans at budburan ng cheddar cheese. I-bake hanggang sa maging malutong ang crust. Pagsamahin ang 8 onsa ng cream cheese, 1/2 tasa ng sour cream, 2 kutsara ng tinadtad na basil, at 1 giniling na butil ng bawang. Ipahid ang mixture sa crust. Lagyan ng isang halo ng tinadtad na sariwang gulayBudburan ng paprika.

43. Pizza na may patatas at rosemary


Igulong ang masa nang pabilog na 38 cm (15 in). Budburan ng olive oil, budburan ng sariwang rosemary at sea salt, at lagyan ng 1 manipis na hiniwang patatas sa ibabaw. Budburan ng pecorino cheese at ihurno hanggang sa maging malutong ang crust.

44. Pizza na may ensaladang kamatis


Gumawa ng pizza Bianca (Blg. 24)Paghaluin ang basil na may cherry tomatoes, olive oil, asin, at paminta. Pagkatapos i-bake, lagyan ng sariwang salad ang pizza.

45. Pizza ng kamote


Maghanda Pizza na may patatas at rosemary (Blg. 43), gamit ang kamote sa halip na regular na patatas at sage sa halip na rosemary. Limang minuto bago matapos, budburan ang pizza ng dinurog na gorgonzola at pine nuts.

46. Pizza na may salmon at patatas


Magluto at maghurno Pizza na may patatas at rosemary (Blg. 43) Kung walang keso, sa halip, pahiran ng crème fraîche ang ilalim pagkatapos i-bake. Lagyan ng pinausukang salmon, adobong onion rings (opsyonal), at tinadtad na dill sa ibabaw.

47. Pizza na istilo ng Chicago


Gumawa ng 900g (2 lb) na dough base sa isang 25cm (9in) na pie pan na nilagyan ng mantika at harina. Lagyan ng 2 tasa ng ginadgad na mozzarella at tomato sauce, durugin kasama ng kaunting browned sausage, at timplahan ng Italian spice mix. I-bake sa 220°C (425°F) sa loob ng 40 minuto.

48. Pizza na may ubas


Iunat ang masa para maging bilog na may 30cm ang diyametro at ilagay ito sa isang nilagang baking dish. Lagyan ng 55g ng ham, sibuyas (opsyonal), 110g ng mozzarella cheese, 1/2 tasa ng hiniwang ubas, at 2 kutsarang asukal. Budburan ng mga buto ng haras, asin, at paminta. Ihurno sa 230°C hanggang sa maging golden brown.

49. Pizza na may pasas

Maghanda Pizza na may Ubas (Blg. 48)Painitin ang 1/2 tasa ng pasas sa brandy at gamitin ang mga ito bilang kapalit ng ubas. Budburan ng rosemary ang pizza bilang kapalit ng haras.

50. Pizza na may saging at tsokolate


Igulong ang masa sa apat na bilog na may 15 cm ang diyametro. Lagyan ng mantekilya ang mga base at ihurno hanggang sa maging golden brown. Igisa ang 3 hiniwang saging sa mantekilya na may kasamang isang kutsarang asukal. Magdagdag ng kaunting rum at ayusin sa mga base. Budburan ng chocolate-hazelnut spread.





Mga Kategorya: