Tamad na pizza sa isang tinapay na pang-piknik
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga indibidwal na pizza na ito ay gawa sa pinakamasasarap na sangkap, mas lalong nagiging masarap kapag pinagsama! Hindi mo na kailangan ng masa o oven para gawin ang mga ito. Ang base ng pizza ay kalahating French baguette, pinahiran ng garlic butter, nilagyan ng mozzarella at ricotta, binudburan ng mga pampalasa at pinatuyong kamatis, at inihurno sa foil wrapper sa grill. Kapag malutong na ang tinapay at natunaw na ang keso, handa na ang pizza. Ihain kasama ng magaan na salad ng arugula, de-latang artichoke, at mga hiwa ng prosciutto. Pasayahin ang iyong mga kaibigan ng mabilis na pizza sa isang piknik.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tinapay ng malambot na tinapay na Pranses o Italyano (35-45 cm ang haba), hiniwa sa kalahati nang pahalang, pagkatapos ay sa kalahati sa gitna
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- 6 na kutsarang olive oil + dagdag pa para sa pagpapatulo
- 1 tasa ng ginadgad na buong gatas na mozzarella
- 1 tasa ng buong gatas na ricotta
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 0.5 tasa ng pinatuyong kamatis sa langis, tuyo at hiwain
- 4 na tasa ng pinong arugula
- 0.5 tasa ng binabad na puso ng artichoke, pinatuyo at hiniwa nang pahaba
- 55g manipis na hiwa ng prosciutto, pinagpira-piraso
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Tinapay na Italyano, Mga Artichoke, arugula, pinatuyong kamatis, prosciutto, keso mozzarella, mga natuklap na pulang paminta, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init.
- Pagsamahin ang ginadgad na bawang at olive oil sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay pahiran ng mantika ang mga hiwa ng tinapay. Budburan ng mozzarella, pagkatapos ay ricotta (mga 4 na maliliit na kutsara bawat hiwa ng tinapay). Budburan ng oregano, mga piraso ng pulang paminta, at kaunting asin. Lagyan ng tinadtad na pinatuyong kamatis sa ibabaw.
- Ilagay ang bawat hiwa ng tinapay sa isang 18-pulgada (45 cm) na piraso ng makapal na foil. Pagdikitin ang dalawang maiikling dulo ng foil at itupi ang mga ito; itupi ang mga gilid upang maisara. I-grill ang mga parsela, na may takip, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang ilalim ng tinapay at matunaw ang keso, 8 hanggang 10 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang arugula, artichoke, at kaunting asin sa isang mangkok. Maingat na buksan ang mga pakete ng foil at ayusin ang prosciutto at arugula salad sa pizza. Budburan ng olive oil.
Tala
Pinakamaganda ang malambot na tinapay para sa pizza—maganda itong lulutuin sa grill. Ang tinapay na makapal ang crust ay magiging masyadong malutong.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
