6 na Kagamitan sa Pagluluto na May Petsa ng Pag-expire
Alam mo ba na ang mga kagamitan sa kusina ay may parehong shelf life gaya ng mga sangkap na ginagamit mo sa paghahanda ng iyong masasarap na putahe? Ang mga cutting board, wooden spatula, kudkuran, kutsilyo, at maging ang mga kawali ay may limitadong life life. Alamin kung gaano kadalas dapat palitan ang mga ito at ano ang mangyayari kung hindi mo ito gagawin.
Malaki ang iyong pagkakamali kung iniisip mong ang mga spatula, kutsilyo, cutting board, at iba pang kagamitan sa pagluluto na gawa sa kahoy ay magsisilbi sa iyo hanggang sa mabasag o maging hindi magandang tingnan. Bawat isa ay may takdang tagal ng paggamit. Tandaan na ang mga ibabaw ay sumisipsip ng dumi, amoy, at nagtataglay ng mga mapaminsalang bakterya. Ang ilang mga aksesorya ay nawawalan ng kalidad. Narito ang isang listahan ng mga kagamitan sa kusina na dapat palitan paminsan-minsan.
1. Silicone baking brush: kada 2 taon
Sa kasamaang palad, ang mahalagang kagamitang ito sa pagluluto ng hurno ay hindi nagtatagal. Ang mga bahaging goma ay nagkakamot, natutunaw, at nalalagas sa paglipas ng panahon. Hindi mo gugustuhin ang isang pie na may ganitong "palaman."
2. Mga Kutsilyo: kada 7 taon
Kalidad kutsilyo Ang materyal at tagagawa ang pangunahing nagtatakda ng kalidad ng isang kutsilyo. Kung bumili ka ng pekeng kutsilyo mula sa isang kilalang tatak o nagpasya kang makatipid, maging handa na palitan ang iyong mga kutsilyo sa kusina nang regular. Ang mga talim ng kahit na ang pinakamatibay na kutsilyo ay nababawasan pagkatapos ng pitong taon ng paggamit. Ang bakterya ay naiipon sa mga uka, na napakahirap tanggalin.
3. Mga kagamitan sa pagluluto na hindi dumidikit: kada 2-3 taon
Ang pagkakaroon ng mga gasgas sa hindi dumidikit na ibabaw ay isang senyales na oras na para itapon ito. kawali o isang kaserola. Imposibleng maghanda ng isang obra maestra sa pagluluto sa ganoong kawali—didikit ito at masusunog.
Upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon, ang ilang mga walang prinsipyong tagagawa ay gumagamit ng mga nakalalasong compound sa patong ng Teflon. Kung ito ay nasira, ang mga nakalalasong sangkap ay maaaring tumagos sa pagkain habang nagluluto.
4. Mga kudkuran at pamutol ng gulay: kada 3-4 na taon
Ang mga talim ng mga kagamitang ito sa kusina ay hindi maiiwasang maging mapurol at manipis kapag ginagamit. Ang mga partikulo ng metal ay maaaring mapunta sa pagkain. Ang mga hawakan na goma at mga hindi madulas na insert ay nawawalan ng kapit, kaya hindi gaanong komportable gamitin ang mga aksesorya na ito.
5. Mga kutsara at spatula na gawa sa kahoy: kada 5 taon
Ang mga bagay na ito ay ligtas na maituturing na mga consumable. Lahat ng kagamitang gawa sa kahoy na ginagamit sa paghahanda ng pagkain ay dapat palitan agad kung mapansin ang pagkawalan ng kulay, mga bitak, o paglambot ng materyal. Ang mga lugar na ito ay kadalasang pinagmumulan ng E. coli.
6. Mga plastik na cutting board: kada 3 taon
Ang isang mabuting maybahay ay dapat magkaroon ng hiwalay na cutting board para sa karne, manok, gulay, at prutas. Ang mga uka na nabubuo sa paglipas ng panahon ay may mga bakterya, at ang pinakakaraniwan ay ang salmonella.
1. Silicone baking brush: kada 2 taon
Sa kasamaang palad, ang mahalagang kagamitang ito sa pagluluto ng hurno ay hindi nagtatagal. Ang mga bahaging goma ay nagkakamot, natutunaw, at nalalagas sa paglipas ng panahon. Hindi mo gugustuhin ang isang pie na may ganitong "palaman."
2. Mga Kutsilyo: kada 7 taon
Kalidad kutsilyo Ang materyal at tagagawa ang pangunahing nagtatakda ng kalidad ng isang kutsilyo. Kung bumili ka ng pekeng kutsilyo mula sa isang kilalang tatak o nagpasya kang makatipid, maging handa na palitan ang iyong mga kutsilyo sa kusina nang regular. Ang mga talim ng kahit na ang pinakamatibay na kutsilyo ay nababawasan pagkatapos ng pitong taon ng paggamit. Ang bakterya ay naiipon sa mga uka, na napakahirap tanggalin.
3. Mga kagamitan sa pagluluto na hindi dumidikit: kada 2-3 taon
Ang pagkakaroon ng mga gasgas sa hindi dumidikit na ibabaw ay isang senyales na oras na para itapon ito. kawali o isang kaserola. Imposibleng maghanda ng isang obra maestra sa pagluluto sa ganoong kawali—didikit ito at masusunog.
Upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon, ang ilang mga walang prinsipyong tagagawa ay gumagamit ng mga nakalalasong compound sa patong ng Teflon. Kung ito ay nasira, ang mga nakalalasong sangkap ay maaaring tumagos sa pagkain habang nagluluto.
4. Mga kudkuran at pamutol ng gulay: kada 3-4 na taon
Ang mga talim ng mga kagamitang ito sa kusina ay hindi maiiwasang maging mapurol at manipis kapag ginagamit. Ang mga partikulo ng metal ay maaaring mapunta sa pagkain. Ang mga hawakan na goma at mga hindi madulas na insert ay nawawalan ng kapit, kaya hindi gaanong komportable gamitin ang mga aksesorya na ito.
5. Mga kutsara at spatula na gawa sa kahoy: kada 5 taon
Ang mga bagay na ito ay ligtas na maituturing na mga consumable. Lahat ng kagamitang gawa sa kahoy na ginagamit sa paghahanda ng pagkain ay dapat palitan agad kung mapansin ang pagkawalan ng kulay, mga bitak, o paglambot ng materyal. Ang mga lugar na ito ay kadalasang pinagmumulan ng E. coli.
6. Mga plastik na cutting board: kada 3 taon
Ang isang mabuting maybahay ay dapat magkaroon ng hiwalay na cutting board para sa karne, manok, gulay, at prutas. Ang mga uka na nabubuo sa paglipas ng panahon ay may mga bakterya, at ang pinakakaraniwan ay ang salmonella.
May-akda ng artikulo: Olga Bocca "TopCook"
Mga Boto: 1
Mga Kategorya:
Mga kaugnay na artikulo
