Fettuccine na may inihaw na gulay, artichoke at mozzarella
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 663, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 89 G., hibla 14 G., kolesterol 58 mg, sosa 884 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 663, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 89 G., hibla 14 G., kolesterol 58 mg, sosa 884 mg, asukal 12 G.
Igisa ang mga kabute kasama ang puso ng artichoke, asparagus, karot, at kamatis at ihain kasama ng berdeng spinach fettuccine para sa isang masarap at nakakabusog na tanghalian para sa mga vegetarian. Maaari mong ihanda ang mga sangkap nang maaga at ilagay sa refrigerator o i-freeze. Ang mga tagubilin sa pag-init muli ay nasa ibaba.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 gramo ng fettuccine na may spinach
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 tasa ng manipis na hiniwang pulang sibuyas
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 2 tasa ng asparagus, hiniwa sa 2.5cm na piraso
- 1 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pahilis sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal.
- 1 tasa ng manipis na hiniwang puti o kayumangging button mushroom
- 1 lata (400g) de-latang puso ng artichoke, pinatuyo at hinati sa kalahati
- 0.5 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1 lata (800 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- 1 tasa ng ginadgad na semi-skimmed mozzarella
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na fettuccine, Mga Artichoke, mga kabute ng champignon, mga kamatis, keso mozzarella, asparagus, karot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain, palamigin sa temperatura ng kuwarto, ilipat sa isang malaking zip-lock bag, at isara. Samantala, painitin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang asparagus, karot, mushroom, at puso ng artichoke at lutuin, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga gulay at lumabas ang kanilang katas, mga 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta at haluin upang mabalutan.
- Ilagay ang mga gulay sa isang malaking kaserola at idagdag ang mga kamatis. Ilagay ang kaserola sa katamtamang apoy at pakuluan (o i-microwave sa mataas na apoy sa loob ng 3 minuto). Idagdag ang fettuccine at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 2 minuto para uminit (o i-microwave pa ng 2 minuto). Ihain nang may budbod na mozzarella.
Payo sa pag-iimbak
Hayaang lumamig ang pasta at mga gulay sa temperatura ng kuwarto. Ilipat sa magkakahiwalay na malalaking supot o lalagyan at ilagay sa refrigerator nang hanggang 3 araw o i-freeze nang hanggang 3 buwan. Hindi na kailangang i-defrost bago lutuin.
May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
