Edamame: pinakuluang soybeans
Mga Boto: 13
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang berdeng edamame soybeans ay isang mabilis at madaling meryenda, mataas sa protina, perpekto kasama ng beer o habang nanonood ng pelikula. Isang mahusay at malusog na alternatibo sa popcorn at chips! Ang resipe na ito ay bagay sa sariwa o frozen beans. Ang edamame ay maraming asin at niluluto sa mga pods sa loob ng ilang minuto. Ihagis ang beans diretso sa iyong bibig at kainin.
Inirerekomenda namin
Resipi:
- 220 g batang berdeng soybeans (mga 4 na tasa ng pods), sariwa o frozen
Paghiwalayin ang mga edamame pod mula sa kanilang mga tangkay at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok. Budburan ng maraming 2 kutsarang asin, haluing mabuti, at hayaang nakababad sa loob ng 15 minuto. Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may maalat na tubig, idagdag ang beans, at hayaang kumulo sa mataas na apoy sa loob ng 5-6 minuto (o mas kaunti pa kung gusto mo ng mas matigas na tekstura). Huwag takpan ang kawali, dahil mawawala ang matingkad na berdeng kulay ng beans. Kapag luto na ang edamame, salain at ihain nang mainit, na binuhusan ng toyo at toasted sesame seeds. Para kainin bilang pampagana, ihain ang beans sa mga basket o mangkok. Pigain ang mga edamame pod gamit ang iyong mga daliri, pigain ang beans sa iyong bibig, at itapon ang mga edamame pod.
Mga recipe na may katulad na sangkap: fava beans (mga beans sa hardin)
May-akda ng resipe - Sina Mary Sue Milliken at Susan Feniger ay mga Amerikanong chef, restaurateur, awtor ng cookbook, at host sa radyo at telebisyon na dalubhasa sa lutuing Latin American.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
