Paano makatipid sa mga bilihin?

Para makatipid sa mga bilihin at makatipid sa pagkain, maaari mong gamitin ang mga simpleng paraan sa ibaba.

1. Protektahan ang patatas mula sa pagkasira

Ang wastong pag-iimbak ng patatas ay maaaring magdoble sa kanilang shelf life. Itabi ang mga ito sa isang malamig at madilim na lugar sa temperaturang 5-8°C (41-46°F). Mainam ang isang pantry. Ilagay ang mga patatas sa isang moisture-proof na papel o burlap bag at itago ang mga ito sa isang madilim na lugar, pana-panahong alisin ang mga usbong at anumang bulok na patatas. Sa ganitong paraan, ang mga patatas ay tatagal nang hindi bababa sa isang buwan.

2. I-freeze ang mga produktong gawa sa gatas

Para mas matagal na mapreserba ang gatas, maaari mo itong i-freeze. Kapag nagyeyelo, isulat ang petsa kung kailan mo inilagay ang gatas sa freezer.

Maaari ring i-freeze ang natirang keso. Para gawin ito, gadgarin muna ito at ilagay sa isang plastic bag. Kapag kailangan mo na, ilabas ito at idagdag sa pasta o pizza.

Kung mayroon kang yogurt, maaari mo itong ihalo sa tinadtad na mga berry o saging at i-freeze ito sa isang popsicle mold.

3. Itabi nang maayos ang tinapay

Kung ang iyong tinapay ay madalas na luma o inaamag, kailangan mo itong i-freeze. Hiwain ito habang sariwa pa at ilagay sa freezer. Maaari mo itong i-defrost sa microwave o direkta sa toaster.

4. Iproseso o i-freeze ang mga mansanas

Kung ang mga mansanas ay medyo naging magaspang matapos ang matagal na pag-iimbak, maaari mo itong gadgarin, pakuluan ang nagresultang timpla, at gumawa ng jam o compote. Maaari mo ring hiwain ang mga mansanas at i-freeze ang mga ito.

5. I-freeze ang lutong karne

Kung nagprito ka ng manok at hindi mo ito nakain lahat, hiwain ito nang pahaba at i-freeze. Maaari mong kunin ang mga piraso at i-defrost kung kinakailangan.

6. Pumunta sa palengke

Minsan, mas mura ang mga prutas at gulay na nabibili sa panahon sa palengke kaysa sa mga supermarket. Kung mas mababa ang presyo sa lokal na palengke, sulit na bilhin ang mga ito doon.

7. Huwag bumili ng mamahaling langis

Kung hindi mahalaga ang lasa ng mantika sa isang putahe, hindi na kailangang bumili ng mamahaling olive oil o canola oil. Sapat na ang sunflower oil, dahil kadalasan ay mas mura ito.

8. Linisin ang mga kabinet ng iyong kusina

Ang regular na paglilinis ng mga kabinet ng iyong kusina ay makakatulong sa iyo na matukoy kung ano ang mayroon ka at kung ano ang wala. Maaaring makalimutan mo ang mga pampalasa o langis at bilhin ang mga ito kahit na mayroon ka na ng mga ito.

Kung mayroon kang mga mamahaling mantika, gamitin ang mga ito sa paggawa ng mga salad dressing at pagpapahid sa mga inihandang putahe, at gumamit ng regular na mantika ng mirasol para sa pagprito at iba pang mga layunin.

9. Alisin ang laman ng iyong refrigerator

Huwag mong hayaang maging sementeryo ang iyong refrigerator para sa mga hindi nakakaing pagkain. Minsan sa isang buwan, tingnan ito at alisin ang anumang lumang pagkain. Gawin din ito sa iyong freezer. Iba ang mag-imbak ng mantikilyang binili mo nang maramihan doon, ngunit ibang-iba ang mag-imbak ng iyong mga natirang hapunan doon, na matagal nang nawala ang kanilang orihinal na anyo at lasa.

10. Huwag bumili ng mga pagkaing handa na

Ang mga inihandang pagkain, bagama't mas madaling ihanda, ay hindi kasingbalanse at kasingsustansya ng mga lutong-bahay. Sa halip, maaari kang maghanda ng mga pagkain para sa linggo sa katapusan ng linggo. I-pack ang mga ito nang baha-bahagi at i-freeze para matunaw at mabilis mong makain anumang oras.

Alam mo, hindi mo na kailangang ipagkait sa sarili mo ang mga mahahalagang bibilhin. Ang kailangan mo lang gawin ay alamin ang mga sikreto sa bahay na inilarawan sa itaas, at hindi mo na kailangang mag-aksaya ng pera.

May-akda ng artikulo: Natalia Semenova "TopCook"

Mga Boto: 1