Malambot na cookies na may mantikilya
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 108, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 0 G., kolesterol 19 mg, sosa 35 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 108, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 0 G., kolesterol 19 mg, sosa 35 mg, asukal 8 G.
Ang mga simpleng sugar cookies ay nagiging elegante kapag inilubog sa tinunaw na tsokolate. Maaari kang gumamit ng dark, milk, o white chocolate, at magmumukha itong kakaiba. Para sa isang maligaya o pang-bata na opsyon, budburan ang chocolate side ng makukulay na sprinkles o tinadtad na mani bago ito tumigas. Walang katapusan ang mga posibilidad!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 2/3 tasa ng asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 110 g na tsokolateng gatas, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, tsokolateng gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang itlog at vanilla extract. Bawasan ang bilis ng mixer sa medium-low; haluin ang pinaghalong harina sa dalawang bahagi at masahin hanggang sa maging makinis.
- Ilipat ang masa sa isang zip-lock plastic bag at gupitin ang sulok para makagawa ng 1/2-pulgada (1 cm) na butas. I-pipe ang masa papunta sa mga inihandang baking sheet sa 1 x 7-cm (1 x 2-pulgada) na mga piraso, na may pagitan na mga 2 pulgada (5 cm). I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown ang mga cookies sa paligid ng mga gilid, mga 15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga cookies sa mga wire rack para lumamig nang lubusan.
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Ilagay ang tsokolate sa isang microwave-safe bowl at initin ito nang tig-30 segundo habang hinahalo hanggang sa lumambot. Isawsaw ang cookies sa kalahati ng tsokolate, hayaang tumulo ang sobrang tubig, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa tumigas ang tsokolate.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
