Salad na may Layer sa Taglamig na may Beets at Brussels Sprouts
Mga Boto: 4
Isang magandang paraan para gumawa ng salad ang pagpapatong-patong ng lahat! Kumuha ng pinakamagagandang gulay sa taglamig at ipatong-patong ang mga ito nang makukulay para sa isang matingkad na salad. Maganda ang barley sa recipe na ito, pero puwede mo itong palitan ng ibang butil, tulad ng brown rice o quinoa. Huwag kalimutang magdagdag ng walnuts—sila ang pinakamasarap!
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 514, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 514, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Layered winter salad na may beets at Brussels sprouts - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na malalaking piraso na niluto at binalatan mga beet, hiniwa nang pahaba (mga 300 g)
- 250 g manipis na hiniwang Brussels sprouts
- 1 tasa ng perlas na sebada
- 1 tasa ng mga kalahati ng walnut
- 2 malalaking kulay rosas na suha
- 3 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 pinong tinadtad na bawang
- 2 kutsarita ng mustasa
- 0.5 kutsarita ng pulot
- 0.33 tasa ng langis ng oliba
- 8 tasa ng mesclun salad mix (mga 150 g)
- 0.5 tasa ng mga buto ng granada
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, Mga sprout ng brussel, perlas na sebada, suha, halo ng salad na mesclun, suka ng alak, mga walnut, mustasa, pulot, granada
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kakailanganin mo: isang 3-litrong mangkok na salamin na may tuwid na gilid o 4 na malapad na bibig na 0.5-litrong garapon na salamin na may takip
Painitin ang oven sa 180°C. Ikalat ang mga walnut sa isang baking sheet at i-bake hanggang maging golden brown, 8-10 minuto. Hayaang lumamig at tadtarin nang magaspang. - Pakuluan ang isang maliit na kaserola ng tubig. Idagdag ang pearl barley at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot at lumambot, sa loob ng 20-25 minuto. Salain at banlawan ng malamig na tubig.
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, balatan ang suha, tanggalin ang puting ubod, at tadtarin nang pino ang suha at tanggalin ang mga buto. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka, shallots, mustasa, pulot-pukyutan, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang kurot ng bagong giling na paminta. Dahan-dahang ibuhos ang mantika, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa mabuo ang isang vinaigrette.
- Maglagay ng pang-ilalim na patong ng pinaghalong mesclun sa inihandang lalagyang salamin. Pagkatapos, ipatong ang iba pang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: suha, Brussels sprouts, pearl barley, beets, at ang natitirang berdeng pinaghalong mesclun. Budburan ng mga mani at buto ng granada.
Kung gagawa ka ng salad sa isang mangkok na pinagsasaluhan, ilipat ito sa mas malaking mangkok bago ihain, haluan ng dressing, at timplahan ng asin at paminta. Kung gagawa ka ng 4 na indibidwal na serving, idagdag ang dressing, asin, at paminta sa bawat serving, takpan, at kalugin upang maghalo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
