Mga itlog na binalot sa beetroot
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 64, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 76 mg, sosa 93 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 64, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 76 mg, sosa 93 mg, asukal 1 G.
Ang mga nakamamanghang deviled egg na ito ay natural na nakakakuha ng kakaibang kulay rosas—salamat sa mga beet! Kakailanganin mong i-marinate ang nilagang itlog at binalatan kasama ng mga beet nang hindi bababa sa 4 na oras para makuha ang kulay rosas (mas matagal mong i-marinate, mas magiging matingkad ang kulay), kaya siguraduhing magplano nang maaga.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtamang laki ng beetroot (205 g), binalatan at hinati sa kalahati
- 1/4 tasa ng balsamic vinegar
- 1 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarang itim na paminta
- 1 dahon ng laurel
- 3/4 tasa + 1 kutsarang suka ng apple cider
- 12 nilagang itlog na binalatan
- 1/3 tasa ng mayonesa, mas mabuti kung Kewpie
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 1 kutsarang tinadtad na pistachios
- Arugula para sa paghahain
- Dinurog na keso ng kambing para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, mga itim na paminta, dahon ng laurel, sukang balsamic, mga pistachio, Mustasa ng Dijon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga beets sa isang katamtamang laki ng kasirola kasama ang balsamic vinegar, brown sugar, peppercorns, dahon ng laurel, 3/4 tasa ng apple cider vinegar, 1 kutsarang asin, at 3 tasa ng tubig. Pakuluan. Lutuin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga binalatang itlog, pagkatapos ay takpan at palamigin nang hindi bababa sa 4 na oras o magdamag para sa mas matingkad na kulay rosas.
- Hatiin ang mga itlog sa kalahati, pagkatapos ay paghiwalayin ang mga pula ng itlog at ilagay ang mga ito sa isang katamtamang laki ng mangkok. Ilagay ang mga kalahati ng puti ng itlog sa isang serving platter. Idagdag ang mayonnaise, Dijon mustard, chives, ang natitirang 1 kutsarang apple cider vinegar, at ilang dinikdik na itim na paminta sa mangkok na may mga pula ng itlog.
- Durugin ang mga pula ng itlog gamit ang tinidor hanggang sa lumambot at haluing mabuti. Ilipat ang palaman sa isang malaking zip-lock plastic bag at gupitin ang sulok nang mga 1 cm. Ipasok ang palaman sa mga butas ng puti ng itlog gamit ang tubo.
- Budburan ng tinadtad na pistachios, pagkatapos ay maglagay ng 1 dahon ng arugula sa ibabaw ng bawat itlog. Budburan ng dinurog na kesong kambing.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
